Ĝi inkluzivas Likvoron, bieron, vinon, Likvoron kaj aliajn likvorojn kun malsamaj alkoholaj enhavoj.Alkoholo estas farita per fermentado, procezo en kiu gisto malkonstruas sukerojn en trinkeblan likvaĵon nomitan etanolo.
La etanolenhavo estas inter 0.5% kaj 75.5%, kaj enhavas certajn nutraĵojn kaj gustokomponentojn.Estas dekmiloj da diversaj specoj de vino en la mondo, kaj la krudmaterialoj uzataj en la produktado de vino kaj la alkoholenhavo de vino ankaŭ multe varias.Por faciligi komprenon kaj memoron, homoj klasifikas ilin diversmaniere.Se la vino estas klasifikita laŭ la produktadmaterialoj, ĝi povas esti dividita en sep kategoriojn: grena vino, spico kaj herba vino, frukta vino, lakto kaj ovovino, planta seroza vino, medo kaj miksita vino.
Laŭ la krudaĵoj, fremda distilita vino povas esti dividita en brandon, viskio, chivas kaj rumon.
1. Brando: brando estas fermentita, distilita vino farita el fruktoj.Brando, kiel ĝi estas ofte konata, estas vino farita el vinberoj per fermentado kaj redistilado.Kaj aliaj fruktoj kiel krudmaterialoj, per la sama metodo fari vinon, ofte antaŭ la brando kun la nomo de la fruktoj krudmaterialoj por distingi ĝian specon.Brando estas ofte referita kiel "la animo de vino".Estas multaj landoj produktantaj brandon en la mondo, sed la brando produktita en Francio estas la plej konata.
Famaj konjakaj markoj inkluzivas remy Martin, hennessy, camus kaj reĝajn cervojn.
Brando, originale de la nederlanda vorto Brandewijn, signifas "bruligita vino".En la mallarĝa signifo, rilatas al la vinberfermentado post destilado kaj akiri altan gradon de alkoholo, kaj tiam kverko barelo stokado kaj vino.Brando estas distilita vino, kun fruktoj kiel krudaĵoj, post fermentado, distilado, konservado de bierofarado.Distiligita vino kun vinbero kiel krudmaterialo nomiĝas vinberbrando, ofte dirita brando, rilatas al vinberbranko.Al aliaj fruktoj krudmaterialoj en brando, devus aldoni la nomon de la frukto, pomo brando, ĉerizo brando, sed ilia populareco estas multe malpli ol la antaŭa granda.
Brando estas ofte referita kiel "la animo de vino".Estas multaj landoj produktantaj brandon en la mondo, sed la brando produktita en Francio estas la plej konata.Kaj en la brando de franca homebred, produkti kun konjako areo precipe la plej bela, produkti por arwen yi sekva (yamanek) areo loko.Krom franca brando, aliaj vin-produktantaj landoj, kiel Hispanio, Italio, Portugalio, Usono, Peruo, Germanio, Sud-Afriko, Grekio kaj aliaj landoj, ankaŭ produktas kelkajn malsamajn stilojn de brando.Cis landoj produktis brandon, kvalito ankaŭ estas tre bona.
· historia origino
Brando estas unu el la fremdaj vinoj.La tiel nomata fremda vino fakte signifas okcidentan vinon.Brando estas la nederlanda vorto por bruligita vino.Nederlandaj ŝipoj portantaj salon al la franca marbordo en la 13-a jarcento alportis vinojn de la konjaka regiono de Francio al la landoj limantaj al la norda maro, kie ili estis popularaj.Ekde la 16-a jarcento, la pliiĝo en vinproduktado kaj la longa vojaĝo per maro igis francajn vinojn malfreŝaj kaj nevendeblaj.En ĉi tiu tempo, lertaj nederlandaj komercistoj uzas ĉi tiujn vinojn kiel krudaĵojn, prilaboritajn en vinberojn, tiaj distilaj spiritoj ne difektos per longdistanca transportado ne nur, kaj pro la alta koncentriĝo faras la ŝarĝon slash, vinberdistilado vinvendo pliiĝis iom post iom. , la nederlandanoj en sharan estos fiksita de la regiono de la distilado ekipaĵo iom post iom pliboniĝis, la francoj komencas ekteni distilado teknologio, kaj ĝia evoluo kiel la malĉefa distilado, sed en ĉi tiu tempo de vinberoj estas senkolora, kio nun estas nomata la originala brando distilita spiritoj.
En 1701, Francio estis implikita en milito kun Hispanio.Dum tiu periodo, la vendo de vinberoj kolapsis kaj grandaj akcioj devis esti stokitaj en kverkaj bareloj.Post la milito, homoj trovis, ke la brando konservita en la kverkaj bareloj estas vere mirinda, milda bongusta, aroma, la koloro estas kristalklara, sukcena oro, tiel nobla kaj eleganta.Je ĉi tiu punkto, produktis la prototipon de brando produktado teknologio - fermentado, distilado, stokado, ankaŭ metis la fundamenton por la disvolviĝo de brando.
Brando originis en Francio, en la 12-a jarcento p.K., konjako produktado de vino estis vendita al eŭropaj landoj, eksterlandaj komercaj ŝipoj ofte venas al charende marborda haveno por aĉeti ĝian vinon.Proksimume en la mezo de la 16-a jarcento, por faciligi la eksportadon de vino, redukti ŝipspuron kajuto kaj bezonata de la granda nombro da eksportoj de salajro imposto, sed ankaŭ eviti pro la longdistanca transportado de vino degenerita fenomeno, la konjako vinkomercistoj en la urbo de la vineksportoj post distilado koncentriĝo, kaj tiam la ricevanta fabriko akvo diluita en proporcio por vendo.Ĉi tiu distilita vino estas konata kiel la frua franca brando.Tiutempe, la nederlandanoj nomis ĝin "Brandewijn", kio signifas "Bruligita Vino".
Komence de la 17-a jarcento, aliaj regionoj de Francio komencis sekvi la konjakmetodon de distilado de vino, kaj fare de Francio iom post iom disvastiĝis al la tutaj eŭropaj vinproduktantaj landoj kaj ĉirkaŭ la mondo.
En 1701, Francio estis implikita en la "milito de la hispana sinsekvo" kaj franca brando ankaŭ estis malpermesita.La komercistoj devis konservi la brandon ĝuste por la okazo.Ili uzas la urbon de konjako riĉa kverko por fari kverkbarelojn, brandon stokita en lignaj bareloj.Ĉe la fino de la milito en 1704, vinfaristoj estis surprizitaj trovi ke senkolora brando fariĝis bela sukcena koloro.Ekde tiam, la kverka barela procezo de maljuniĝo, konjako fariĝis grava produktada procezo.Ĉi tiu speco de produktada procezo ankaŭ disvastiĝis al la mondo tre rapide.
Post 1887, Francio ŝanĝis la enpakadon de eksportita brando de lignaj bareloj al lignaj bareloj kaj boteloj.Kun la plibonigo de la pakado de la produkto, la prezoj de konjako ankaŭ pliiĝis, la konstanta kresko de vendoj.Laŭ statistiko, la jara eksportado de konjako-vendo atingis 300 milionojn da frankoj.
2. Viskio: viskio estas alkohola trinkaĵo farita el nur greno.Ĝi estas distilita likvoro.Ĝi estas kutime uzata kiel baza likvoro por miksado, inter kiuj la plej famaj kaj reprezentaj viskioj estas skotaj viskioj, irlandaj viskioj, amerikaj viskioj kaj kanadaj viskioj.
Famaj viskiomarkoj inkludas Jim beam, kvar rozon, blankan ĉevalon, sovaĝan meleagron, cutty sark, farantojn mar kaj johnnie walker.
· historia origino
Aktuale en 2014, la origino de viskio estas nekonata, sed estas certe ke viskio estis produktita en Skotlando dum pli ol 500 jaroj kaj estas ĝenerale rigardita kiel la naskiĝloko de ĉiuj viskioj.
Laŭ la Skota Viskio-Asocio, Skota Viskio evoluis el trinkaĵo nomata Uisge Beatha, kiu signifas "akvo por vivo".
Skotviskio en la 15-a jarcento, pli kiel malvarma medikamento.
En la 11-a jarcento, irlandaj monaĥoj alvenis en Skotlandon por disvastigi la Evangelion, kunportante la distiladon de skotviskio.
En 1780 ekzistis nur ok laŭleĝaj distilejoj, komparite kun pli ol 400 kontraŭleĝaj distilejoj de ĉiuj grandecoj.Ili devis tranĉi angulojn por fari ĝin, kaj la reputacio de skotviskio plimalboniĝis.
En 1823, la brita parlamento realigis la Akcizo-Leĝon por krei relative facilan impostan medion por legitimaj distilistoj dum vigle "subpremante" kontraŭleĝajn distilistojn, kiuj tre antaŭenigis la evoluon de la skotviskio-industrio.
En 1831, kolono daŭre estis lanĉita en Skotlando, kiu povus esti distilita ade, tre pliigante la distilatefikecon, tiel malaltigante la prezon de viskio kaj igante ĝin pli populara.
3. Chivas: la tutmonde fama chivas estas la plej prestiĝa altkvalita skotviskio.Ĝi estas miksaĵo de viskio, estas la plej bona el la plej bona viskio - milda kaj delikata, unika stilo, elstara.Kun sia riĉa, unika stilo kaj longa historio de pli ol 200 jaroj, chivas fariĝis la plej prestiĝa altkvalita skotviskio de la mondo.
Famaj chivas-markoj inkluzivas vodko-vodkon, sovetian ruĝan markon stolichnaya, finlandion, absolutan absoluton en Svedio, grizan anseron en Francio, polan neĝ-arbon beveldere, nederlandan van Gogh kaj Nov-Zelandon sub 42 gradoj 42 malsupre.
Chivas chivas, fondita en 1801 en Aberdeen, Skotlando, estas la unua produktanto de la monda de miksitaj viskioj kaj la kreinto de la triobla miksaĵo de viskioj.La fondintoj estis Jakobo kaj John chivas.
Konataj kiel la fondinto de "la naskiĝo de anĝelo", fratoj James chivas kaj John chivas chivas estis la unuaj se temas pri krei chivas chivas, markon reprezentantan mildan, unikan kaj elstaran viskion.Chivas chivas 18 - jara viskio baziĝas sur chivas chivas tradicio.Por pruvi ĝian rimarkindan kvaliton, ĉiu botelo da chivas chivas 18-jara skotviskio portas la subskribon de Colin Scott en oro, kio estas atesto pri la riĉa, nobla kaj eleganta skotviskio.
Chivas regal estas la plej prestiĝa skotpremia viskio en la mondo.La chivas regal firmao estis fondita en Aberdeen, Skotlando en 1801 fare de fratoj James kaj John chivas regal.
· historia origino
Chivas Regal, la reprezentanto de miksita viskio, havas proksiman rilaton kun la brita reĝa familio.Ĝi devenas de la frua 19-a jarcento, kiam du fratoj, James "chivas" kaj "John" chivas, prizorgis nutraĵvendejon en la movoplena urbo Aberdeen sur la Nordorienta marbordo de Skotlando.Ili malkovris la arton miksi plurajn gustojn de vino kaj la sekreton de stokado de vino en kverkaj bareloj.En la aŭtuno de 1842, reĝino Viktorio faris sian unuan viziton al Skotlando kaj enamiĝis al ĝiaj belaj pejzaĝoj kaj viskio.
La finfina en la chivas-serio, "reĝa saluto 21 viskio", estis speciale farita en 1953 por festi la kronadon de reĝino Elizabeto ii.La nomo venas de la antikva tradicio de la reĝa mararmeo pafante 21-pafilan saluton en la plej alta respekto.La severeco de la reĝa saluto estas evidenta en la severa elekto de kverkaj bareloj por la alkoholaĵo.Unue, ĝi devas esti sufiĉe forta por daŭri longan tempon.Due, ĝi devis enhavi hispanan ŝereon aŭ usonan burbonon.La plej grava afero estas, ke la vino maljuniĝas dum almenaŭ 21 jaroj, kaj la malpuraĵoj en la vino estas forportitaj de la freŝa aero tra la kverka spiro, dum la viskio ankaŭ sorbas la aromon de la kverko.
Post 21 jaroj, la likvoro estis reduktita al nur 60 procentoj de sia originala enhavo, kaj unika miksaĵo de ingrediencoj estas necesa por produkti riĉan kaj kompleksan reĝan saluton.Se vi ĵus komencas kun viskio kaj serĉas ion facilan alkutimiĝi, CHIVAS REGEL certe estas en la listo.Ĉi tiu 12-jara miksita viskio havas mildan personecon kaj glatan teksturon.Viskio sen scii pri CHIVAS REGEL kaj ĝia fabrikanto CHIVAS BROTHERS LTD estas kiel trinki nacian vinon sen scii pri moutai.La kunfondinto de CHIVAS James CHIVAS komencis produkti sian unuan miksitan viskion, ROYAL GLEN DEE, en 1841, kun granda sukceso.En 1843, reĝino Viktorio donis al li la titolon "Purveyor of Grocery to Her Majesty."Loze kun la signifo "reĝa provizanto", la fratoj James kaj John Chivas oficiale fondis Chivas BROTHER en 1857. Kelkaj el la pli famaj markoj, kiel RoyalStrathythan kaj Loch Nevis, komencis produktadon ĉirkaŭ ĉi tiu tempo.Estis ĉirkaŭ la lasta jardeko de la 19-a jarcento ke CHIVASBROTHER komencis produkti ilian plej faman produkton: CHIVAS REGAL.
4. Rumo: distilita spirito farita el sukerkanmelaso, ankaŭ konata kiel rumo, rumo aŭ rumo.Originante en Kubo, ĝi estas dolĉa kaj bonodora en la palato
Rumo, estas sukerkanmelaso kiel krudmaterialoj por produkti distilitan vinon, ankaŭ konatan kiel sukero, rumo, rumo.Originante en Kubo, ĝi estas dolĉa kaj bonodora en la palato.Rumo estas fermentita, distilita suko farita el sukerkano.Laŭ malsamaj krudmaterialoj kaj biermetodoj, rumo povas esti dividita en: rumo blanka vino, rumo malnova vino, malpeza rumo, rumo ofte, forta rumo kaj tiel plu, enhavanta alkoholon 38% ĝis 50%, likvoro sukceno, bruna, sed ankaŭ senkolora.
· historia origino
La origino de rumo estas en la respubliko de Kubo.Rumo estas tradicia kuba vino, la Kuba respubliko rumo estas farita de la majstro kiel la krudmaterialoj de sukerkano sukero sukero farita el sukerkano en la blankaj kverkaj bareloj, post multaj jaroj de zorgema bierofarado, rezultanta en unika, senekzempla gusto , kaj tiel fariĝi ŝatata trinkaĵo de kubanoj.Rumo estas natura produkto farita el sukerkano.La tuta produktada procezo de la zorga elekto de krudmaterialoj, la posta produktado de alkohola distilado, sukerkano likvoro maljuniĝo, estas ekstreme strikta kontrolo.La kvalito de rumo dependas de la aĝo de la vino, de unu jaro ĝis pluraj jardekoj.La tri - kaj sep-jaraj versioj, kutime venditaj sur la merkato, havas alkoholenhavon de 38° kaj 40°, respektive, kaj estas produktitaj sen pezaj alkoholoj por konservi la plaĉan aromon.La historio de kuba rumo estas integra parto de la historio de la respubliko de Kubo.
Kolumbo venis al Kubo dum sia dua vojaĝo al Ameriko.Li alportis la radikojn de sukerkano el la kanarioj.Kio estis neatendita estis ke la radikoj anstataŭigis la oron kiu venis al la insulo, kiun la indiĝenoj nomis Cipango.
En eseo memore al papo Ferdinando kaj papo Isabella, iu skribis: "la tranĉita sukerkano estas plantita en la grundo unu post alia kaj kreskas en grandan pecon."La klimato de Kubo: riĉa grundo, akvo, kaj sunlumo permesis al lastatempe plantitaj kultivaĵoj kreski ĉirkaŭ la hindaj ĉefoj, kaj sukerkano kreski sur la insulo.
La unuaj iloj kiujn la indianoj uzis por fari kansukon estis nomitaj La Cunyaya.Poste venis sukerfabrikoj funkciigitaj de bestoj (ĉevaloj kaj bovoj), poste sukerfabrikoj kun plua uzo de altfortaj hidraŭlikaj ekipaĵoj, kaj finfine modernaj sukerfabrikoj.La origina laborforto estis anstataŭigita per nigraj sklavoj alportitaj de Afriko kaj iĝis grava faktoro en la evoluo de la sukerindustrio en la respubliko de Kubo.En 1539, en la edikto de reĝo karolo v, aperis kelkaj produktoj de sukerindustrio, kiel blanka sukero, kruda sukero, pura sukero, rafinita sukero, ŝaŭmo, rafinita ŝaŭmo, sakaroza padelo, sakarosa mielo ktp.
La franca misiisto Jean Baptiste Labat 1663-1738 vidis "la indiĝenajn popolojn, la negrojn kaj malmulton de la loĝantoj de la insulo en sia primitiva vivstato, farante akran kaj fortan trinkaĵon el sukerkana suko.Post trinkado povas eksciti homojn kaj forigi lacecon.Ĉi tiu trinkaĵo estas farita per fermentado.Eŭropanoj konas ĉi tiun metodon ekde la 18-a jarcento.Post la piratoj venis komercistoj al Kubo.Unu el ili, Francisko.Drake estas plej konata pro nomi popularan trinkaĵon bazitan sur sukerkano shaoxing Draque.
Kubanoj diris sukerkanan likvoron, estas farita el sukerkano fermentita likvoro, en Antiloj, Kolombio, Honduro kaj Meksiko faras la shochu, estas faritaj el sukerkano melaso per fermentado, la diferenco estas ke la respubliko de Kubo rumo klara travidebla, kun a agrabla aromo, kuba rumo estas trajto de la produktada procezo.
En 1791, Kubo monopoligis sukereksportaĵojn al Eŭropo post kiam tumultoj de haitiaj sklavoj detruis sukerfabrikojn.
Meze de la 19-a jarcento, kun la enkonduko de la vapormaŝino, la sukerkanplantejoj kaj rumfabriko pliiĝis en la respubliko de Kubo, Kubo en 1837 metis la fervojon, la enkonduko de serio de altnivela teknologio, tie rilatas kun la bierotekniko, hispana kolonia decidis alpreni mezurojn por vigle disvolvi la sukerindustrion de la respubliko de Kubo permesis la eksportadon de la respubliko de sukero.
La enkonduko de nova teknologio ŝanĝis la produktadprocezon.Kubo produktas malaltalkoholan rumon - bonan, mildan rumon kun longa, longedaŭra gusto.Trinki rumon fariĝis parto de ĉiutaga vivo en Kubo.La ĉefaj produktantoj estas Havano, cardenas, cienfuegos kaj Santiago DE Kubo.Mulata, San Carlos, Bocoy, Matusalen, Havana klubo, Arechavala kaj Bacardi pliigis produktadon dramece post kiam kubaj entreprenistoj anstataŭigis manfaritajn vinojn kun grupproduktado.
De 1966 ĝis 1967, ĉiuj rumeksportaĵoj de Kubo ekde tiam estis etikeditaj kun devenkvalita certigo-etikedo por indiki la altan kvaliton kaj aŭtentecon de la rumo.Estas naŭ markoj de ĉi tiu rumo, kiel miksita knabino, Santero... Kaj tiel plu.
Afiŝtempo: Dec-09-2019