Dahil sa mataas na monounsaturated fat content nito, ang langis ng oliba ay maaaring maimbak nang mas mahaba kaysa sa karamihan ng iba pang mga langis -- hangga't ito ay nakaimbak nang maayos.Ang mga langis ay marupok at kailangang tratuhin nang malumanay upang mapanatili ang kanilang malusog na mga katangian at maiwasan ang mga ito na maging isang panganib sa kalusugan na puno ng mga libreng radikal.Ang langis ng oliba ay isang pantry staple na ginagamit namin halos araw-araw, kung mayroon kang karaniwang pang-araw-araw na langis sa trabaho o magarbong extra virgin olive oil, ang susi sa pagtiyak na ito ay tumatagal ay ang wastong pag-iimbak.Kaya, ngayon na alam mo na ang pagkakaiba sa pagitan ng regular na langis ng oliba at extra virgin olive oil, oras na upang tiyaking maiimbak mo ito nang maayos.
3 Bagay na Dapat Iwasan sa Olive Oil
Kapag pumipili ng lokasyon ng imbakan, tandaan iyoninit, hanginatliwanagay ang mga kaaway ng langis.Ang mga elementong ito ay nakakatulong upang makabuo ng mga libreng radikal, na sa kalaunan ay humahantong sa labis na oksihenasyon at rancidity ng langis, na nag-iiwan ng masamang lasa sa iyong bibig.Mas masahol pa, ang oksihenasyon at mga libreng radikal ay maaaring humantong sa sakit sa puso at kanser.
Paano Mag-imbak ng Olive Oil?
1. Lalagyan ng langis ng oliba
Ang pinakamahusay na mga lalagyan ng imbakan para sa langis ng oliba ay gawa sa alinman sa tinted na salamin (upang maiwasan ang liwanag) o isang nonreactive na metal, tulad ng hindi kinakalawang na asero.Iwasan ang mga lalagyang metal na gawa sa bakal o tanso dahil ang mga kemikal na reaksyon sa pagitan ng langis ng oliba at mga metal na iyon ay lumilikha ng mga nakakalason na compound.Iwasan din ang karamihan sa mga plastik;ang langis ay maaaring sumipsip ng mga nakakalason na sangkap tulad ng polyvinyl chlorides (PVCs) mula sa plastic.Mga bote ng salamin ng langis sa paglulutokailangan din ng masikip na takip o takip upang maiwasan ang hindi gustong hangin.
2. Panatilihin itong cool
Mahalaga rin ang temperatura upang maiwasan ang pagkasira ng langis ng oliba.Inirerekomenda ng mga eksperto na mag-imbak ng langis ng oliba sa 57 degrees Fahrenheit, ang temperatura ng cellar.Kung hindi sapat na mapalad na magkaroon ng isang wine cellar?Ang temperatura ng silid na humigit-kumulang 70 degrees ay maayos.Kung ang iyong kusina ay madalas na mas mainit kaysa dito, maaari mong palamigin ang langis.Kung ayaw mong palamigin ang iyong langis ng oliba, itago ito sa isang madilim at malamig na kabinet na malayo sa mga kalan o iba pang mga kagamitang gumagawa ng init.Inirerekomenda ng mga eksperto sa langis ng oliba na mag-imbak ng premium na extra virgin olive oil sa temperatura ng silid.Kung itinatago sa refrigerator, maaaring mangyari ang condensation, na makakaapekto sa lasa nito.Ang pagpapalamig ay hindi nakakaapekto sa kalidad o lasa ng iba pang mga langis ng oliba.
3. Panatilihin itong selyado
Mahalaga rin na limitahan ang pagkakalantad ng langis sa oxygen.Sa paglipas ng panahon, maaaring pababain ng oxygen ang kalidad ng langis, sa kalaunan ay nagiging rancid ito.Gumamit ng langis kaagad pagkatapos bilhin ito, at palaging panatilihin itong nakaimbak na may takip o takip.
Ang XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd ay isang propesyonal na tagapagtustos sa industriya ng mga kagamitang babasagin ng China, kami ay pangunahing nagtatrabaho sa mga bote ng salamin, mga garapon ng salamin at iba pang nauugnay na mga produktong salamin.Nagagawa rin naming mag-alok ng dekorasyon, screen printing, spray painting at iba pang deep-processing para matupad ang mga serbisyong "one-stop shop".Ang Xuzhou Ant glass ay isang propesyonal na koponan na may kakayahang mag-customize ng glass packaging alinsunod sa mga kinakailangan ng mga customer, at nag-aalok ng mga propesyonal na solusyon para sa mga customer upang mapataas ang halaga ng kanilang mga produkto.Ang kasiyahan ng customer, mataas na kalidad ng mga produkto at maginhawang serbisyo ang mga misyon ng aming kumpanya.Naniniwala kami na kaya naming tulungan ang iyong negosyo na patuloy na lumago kasama namin.
Sundan Kami para sa Karagdagang Impormasyon
Kung interesado ka sa aming mga produkto, mangyaring huwag mag-atubilingMakipag-ugnayan sa amin:
Email: rachel@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
Tel: 86-15190696079
Oras ng post: Hun-22-2022