Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε μονοακόρεστα λιπαρά, το ελαιόλαδο μπορεί να αποθηκευτεί περισσότερο από τα περισσότερα άλλα έλαια -- αρκεί να αποθηκευτεί σωστά.Τα έλαια είναι εύθραυστα και πρέπει να αντιμετωπίζονται ήπια για να διατηρηθούν οι υγιείς ιδιότητές τους και να αποτραπούν από το να γίνουν κίνδυνοι για την υγεία γεμάτοι με ελεύθερες ρίζες.Το ελαιόλαδο είναι μια βασική τροφή που χρησιμοποιούμε σχεδόν κάθε μέρα, είτε έχετε ένα τυπικό λάδι καθημερινής εργασίας είτε φανταχτερό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, το κλειδί για να διασφαλίσετε ότι διαρκεί είναι η σωστή αποθήκευση.Έτσι, τώρα που ξέρετε τη διαφορά μεταξύ του κανονικού ελαιολάδου και του έξτρα παρθένου ελαιόλαδου, ήρθε η ώρα να φροντίσετε να το αποθηκεύσετε σωστά.
3 Πράγματα που πρέπει να κρατάτε μακριά από το ελαιόλαδο
Όταν επιλέγετε μια τοποθεσία αποθήκευσης, λάβετε υπόψη ότιθερμότητα, αέραςκαιφωςείναι οι εχθροί του πετρελαίου.Αυτά τα στοιχεία βοηθούν στην παραγωγή ελεύθερων ριζών, οι οποίες τελικά οδηγούν σε υπερβολική οξείδωση και τάγγιση του ελαίου, αφήνοντας μια άσχημη γεύση στο στόμα σας.Ακόμη χειρότερα, η οξείδωση και οι ελεύθερες ρίζες μπορούν να οδηγήσουν σε καρδιακές παθήσεις και καρκίνο.
Πώς να αποθηκεύσετε το ελαιόλαδο;
1. Δοχείο ελαιόλαδου
Τα καλύτερα δοχεία αποθήκευσης για το ελαιόλαδο είναι κατασκευασμένα είτε από χρωματισμένο γυαλί (για να μην το φως) είτε από ένα μη αντιδραστικό μέταλλο, όπως ο ανοξείδωτος χάλυβας.Αποφύγετε τα μεταλλικά δοχεία από σίδηρο ή χαλκό γιατί οι χημικές αντιδράσεις μεταξύ του ελαιολάδου και αυτών των μετάλλων δημιουργούν τοξικές ενώσεις.Αποφύγετε και τα περισσότερα πλαστικά.Το λάδι μπορεί να απορροφήσει επιβλαβείς ουσίες όπως τα πολυβινυλοχλωρίδια (PVC) από το πλαστικό.Γυάλινα μπουκάλια λαδιού μαγειρικήςΧρειάζεστε επίσης ένα σφιχτό καπάκι ή καπάκι για να κρατάτε έξω τον ανεπιθύμητο αέρα.
2. Διατηρήστε το δροσερό
Η θερμοκρασία είναι επίσης σημαντική για την πρόληψη της αποικοδόμησης του ελαιολάδου.Οι ειδικοί συνιστούν την αποθήκευση του ελαιολάδου στους 57 βαθμούς Φαρενάιτ, τη θερμοκρασία του κελαριού.Αν δεν έχετε την τύχη να έχετε μια κάβα;Μια θερμοκρασία δωματίου γύρω στους 70 βαθμούς είναι μια χαρά.Εάν η κουζίνα σας είναι συχνά πιο ζεστή από αυτή, μπορείτε να βάλετε το λάδι στο ψυγείο.Εάν δεν θέλετε να καταψύξετε το ελαιόλαδο σας, κρατήστε το σε ένα σκοτεινό, δροσερό ντουλάπι μακριά από εστίες ή άλλες συσκευές που παράγουν θερμότητα.Οι γνώστες του ελαιολάδου συνιστούν να αποθηκεύετε το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο σε θερμοκρασία δωματίου.Εάν διατηρηθεί στο ψυγείο, μπορεί να προκληθεί συμπύκνωση, επηρεάζοντας αρνητικά τη γεύση του.Η ψύξη δεν επηρεάζει την ποιότητα ή τη γεύση άλλων ελαιολάδων.
3. Κρατήστε το σφραγισμένο
Είναι επίσης σημαντικό να περιορίσετε την έκθεση του λαδιού στο οξυγόνο.Με την πάροδο του χρόνου, το οξυγόνο μπορεί να υποβαθμίσει την ποιότητα του λαδιού και τελικά να το κάνει ταγγό.Χρησιμοποιήστε λάδι αμέσως μετά την αγορά του και κρατήστε το πάντα αποθηκευμένο με καπάκι ή καπάκι.
Η XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd είναι επαγγελματίας προμηθευτής στη βιομηχανία γυαλικών της Κίνας, εργαζόμαστε κυρίως σε γυάλινα μπουκάλια, γυάλινα βάζα και άλλα συναφή γυάλινα προϊόντα.Είμαστε επίσης σε θέση να προσφέρουμε διακόσμηση, μεταξοτυπία, ζωγραφική με σπρέι και άλλες εργασίες βαθιάς επεξεργασίας για την εκπλήρωση των υπηρεσιών "one-stop shop".Το Xuzhou Ant glass είναι μια επαγγελματική ομάδα που έχει τη δυνατότητα να προσαρμόζει τη γυάλινη συσκευασία σύμφωνα με τις απαιτήσεις των πελατών και να προσφέρει επαγγελματικές λύσεις στους πελάτες για να αυξήσουν την αξία των προϊόντων τους.Η ικανοποίηση των πελατών, τα προϊόντα υψηλής ποιότητας και η άνετη εξυπηρέτηση είναι οι αποστολές της εταιρείας μας.Πιστεύουμε ότι είμαστε σε θέση να βοηθήσουμε την επιχείρησή σας να μεγαλώσει συνεχώς μαζί μας.
Ακολουθήστε μας για περισσότερες πληροφορίες
Εάν ενδιαφέρεστε για τα προϊόντα μας, μη διστάσετε να το κάνετεεπικοινωνήστε μαζί μας:
Email: rachel@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
Τηλ: 86-15190696079
Ώρα δημοσίευσης: Ιουν-22-2022