Yüksek tekli doymamış yağ içeriği nedeniyle zeytinyağı, uygun şekilde saklandığı sürece diğer yağların çoğundan daha uzun süre saklanabilir.Yağlar kırılgandır ve sağlıklı özelliklerini korumak ve serbest radikallerle dolu bir sağlık tehlikesine dönüşmelerini önlemek için nazikçe tedavi edilmeleri gerekir.Zeytinyağı, ister standart bir günlük çalışma yağınız, ister süslü sızma zeytinyağınız olsun, neredeyse her gün kullandığımız bir kiler malzemesidir, bunun uzun süre dayanmasını sağlamanın anahtarı uygun depolamadır.Artık normal zeytinyağı ile sızma zeytinyağı arasındaki farkı bildiğinize göre, onu doğru şekilde sakladığınızdan emin olmanın zamanı geldi.
Zeytinyağından Uzak Durulması Gereken 3 Şey
Bir depolama yeri seçerken şunu unutmayın:sıcaklık, havaVeışıkpetrolün düşmanlarıdır.Bu elementler serbest radikallerin üretilmesine yardımcı olur, bu da sonuçta yağın aşırı oksidasyonuna ve ekşimesine yol açarak ağzınızda kötü bir tat bırakır.Daha da kötüsü, oksidasyon ve serbest radikaller kalp hastalığına ve kansere yol açabilir.
Zeytinyağı Nasıl Saklanır?
1.Zeytinyağı kabı
Zeytinyağı için en iyi saklama kapları renkli camdan (ışıktan korunmak için) veya paslanmaz çelik gibi tepkimeye girmeyen bir metalden yapılır.Demir veya bakırdan yapılmış metal kaplardan kaçının çünkü zeytinyağı ile bu metaller arasındaki kimyasal reaksiyonlar toksik bileşikler oluşturur.Çoğu plastikten de kaçının;Yağ, polivinil klorür (PVC) gibi zararlı maddeleri plastikten emebilir.Yemeklik yağ cam şişelerAyrıca istenmeyen havayı dışarıda tutmak için sıkı bir kapağa veya kapağa ihtiyacınız vardır.
2. Serin tutun
Zeytinyağının bozulmasını önlemek için sıcaklık da önemlidir.Uzmanlar zeytinyağının bodrum sıcaklığı olan 57 Fahrenheit derecede saklanmasını tavsiye ediyor.Bir şarap mahzenine sahip olacak kadar şanslı değilseniz?Yaklaşık 70 derecelik bir oda sıcaklığı iyidir.Mutfağınız genellikle bundan daha sıcaksa yağı buzdolabında saklayabilirsiniz.Zeytinyağınızı soğutmak istemiyorsanız, soba veya diğer ısı üreten cihazlardan uzakta, karanlık ve serin bir dolapta saklayın.Zeytinyağı uzmanları, birinci sınıf sızma zeytinyağını oda sıcaklığında saklamanızı önerir.Buzdolabında saklanması durumunda yoğunlaşma meydana gelebilir ve tadı olumsuz yönde etkilenebilir.Soğutma, diğer zeytinyağının kalitesini veya tadını etkilemez.
3. Kapalı tutun
Yağın oksijene maruz kalmasını sınırlamak da önemlidir.Zamanla oksijen yağın kalitesini düşürebilir ve sonunda yağın kokmasına neden olabilir.Yağı satın aldıktan hemen sonra kullanın ve daima bir kapak veya kapakla saklayın.
XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd, Çin'in cam eşya endüstrisinde profesyonel bir tedarikçidir; esas olarak cam şişeler, cam kavanozlar ve diğer ilgili cam ürünleri üzerinde çalışıyoruz.Ayrıca "tek noktadan alışveriş" hizmetlerini yerine getirmek için dekorasyon, serigrafi baskı, sprey boyama ve diğer derin işleme hizmetleri de sunabiliyoruz.Xuzhou Ant glass, cam ambalajı müşterilerin gereksinimlerine göre kişiselleştirme ve müşterilerin ürünlerinin değerini yükseltmeleri için profesyonel çözümler sunma yeteneğine sahip profesyonel bir ekiptir.Müşteri memnuniyeti, kaliteli ürün ve uygun hizmet firmamızın misyonudur.İşletmenizin bizimle birlikte sürekli büyümesine yardımcı olabileceğimize inanıyoruz.
Daha Fazla Bilgi İçin Bizi Takip Edin
Ürünlerimizle ilgileniyorsanız, lütfen çekinmeyinbize Ulaşın:
Email: rachel@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
Tel: 86-15190696079
Gönderim zamanı: Haz-22-2022