Brandy is ien fan de meast prestizjeuze winen yn 'e wrâld, en it waard eartiids "molke foar folwoeksenen" neamd yn Frankryk, mei in dúdlike betsjutting derachter: brandewyn is goed foar de sûnens.
D'r binne ferskate ferzjes fan it meitsjen fan brandewyn as folget:
De earste is: Yn de 16e iuw wiene der in protte wynkeaplju op de dokken lâns de rivier de Charente yn Frankryk, dy't mei skip hannele.Yn dy tiid waard de wynhannel hieltyd ûnderbrutsen troch fee-oarloggen yn 'e regio, en wynfergriemerij waard in gewoan barren, wêrtroch't keaplju serieuze ferliezen soarge.Derneist naam de wyn mear romte yn en wie it djoerder om te ferstjoeren yn folsleine kisten, wat de kosten ferhege.
Dit is doe't in tûke Frânske keapman op it idee kaam om de wite wyn dûbel te distillerjen, dus twa kear te distilleren om it alkoholgehalte foar de skipfeart te ferheegjen.Doe't it in fier frjemd lân berikte, waard it doe ferwettere en restaurearre, en ferkocht op 'e merk.Op dizze manier soe de wyn net bedjerre en de kosten fan it meitsjen wurde ferlege.Fatwyn waard lykwols ek grûndearre troch moetings mei oarloch, soms foar lange perioaden.It wie lykwols in ferrassing om te ûntdekken dat it druvendestillaat yn vaten net ferneatige troch de lange transittiid en dat de kleur fan de wyn feroare fan helder en kleurleas nei in prachtige amberkleur mei in geuriger aroma troch de lange opslach tiid yn ikehouten barrels.Hjirút binne wy ta in konklúzje kommen: de wyn dy't de stoom ynfolje om in hege graad fan geasten te krijen moat nei in perioade fan opslach yn ikehouten barrels set wurde, sil de kwaliteit ferbetterje en de smaak feroarje, sadat mear minsken it leuk fine.Dit is hoe't brandewyn berne is.
In oare teory is dat it de Sinezen wie dy't earst brandewyn útfûnen yn 'e wrâld.Li Shizhen skreau yn "The Compendium of Materia Medica" dat d'r twa soarten Portugeeske wyn binne, nammentlik druvenwyn en druvenwyn.De saneamde druvenwyn.It is de iere brandewyn.It Compendium fan Materia Medica stelt ek: "Druifwyn wurdt makke troch druven te fermentearjen, se te stoomjen en in skip te brûken om har dauwe te dragen. Dizze metoade begon yn Gaochang, nei't de Tang-dynasty Gaochang bruts, ferspraat nei de Sintrale Flakten."Gaochang is no Turpan, wat oanjout dat Sina druvenfermentaasje brûkte om brandewyn mear dan 1000 jier lyn yn 'e Tang-dynasty te destillearjen.
Letter ferspraat dizze destillaasjetechnyk fia de Silk Road nei it Westen.Yn de 17e iuw ferbettere de Frânsen de âlde destillaasjetechnyk en makken in destillaasjeketel, de Charente-potketel, dy't tsjintwurdich de spesjale apparatuer waard foar it distillerjen fan brandewyn.De Frânsen ûntdutsen ek by ûngelok it wûnderlike effekt fan it opslaan fan brandy yn ikehouten barrels en foltôgen it proses fan it meitsjen fan brandy om de perfekte kwaliteit en wrâldferneamde brandewyn yn it foarste plak te produsearjen.
De tredde teory is dat brandy, bekend as de "keninginne fan destillearre geasten", eins ûntstien is yn Spanje.De yn Spanje berne alchemist en dokter Arnaud Villeneuve, dy't de wyn destillearre om de geast te meitsjen, brûkte ek it Latynske wurd "Aqua Vitae" dat "wetter fan it libben" betsjut om de geast te neamen.De namme "Aqua Vitae" betsjut "wetter fan it libben" yn it Latyn.
Brandy waard yn 'e 14e en 15e iuw yn Frankryk yntrodusearre, earst yn 'e Armagnac-regio en dêrnei yn Bordeaux en Parys yn 'e 16e iuw.Yn dy tiid waard de term "Aqua Vitae" yn alle regio's direkt yn it Frânsk oerset en waard "Eau de Vie" neamd.
De wyn waard doe troch Nederlânske hannelers meinommen nei Noard-Jeropa en Ingelân, dêr't er ek populariteit krige.
De minsken fan 'e Cognac-regio fan Frankryk wurde ek wol "Eaude Vie" of "Vin Brure" neamd yn 'e betsjutting fan in ferwaarme wyn.De Nederlânske keaplju dy't "Eau de Vie" eksportearren hawwe de namme yn it Nederlânsk oerset as "Brandewijn" en ferkochten it nei it bûtenlân.Doe't it oan Ingelân ferkocht waard, waard de namme ôfkoarte ta "Brandy" (Eau de Vie) en doe offisjeel feroare yn "Brandy".Sûnt dy tiid is "Brandy" de namme fan it merk.
XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd is in profesjonele leveransier yn 'e glêswurkyndustry fan Sina, wy wurkje benammen oan ferskate soarten glêzen flessen en glêzen potten.Wy binne ek yn steat om dekoraasje, skermprintsjen, spuitferve en oare djippe ferwurking oan te bieden om "one-stop shop" tsjinsten te ferfoljen.Xuzhou Ant glês is in profesjoneel team dat de mooglikheid hat om glêzen ferpakking oan te passen yn oerienstimming mei de easken fan klanten, en profesjonele oplossingen oanbiede foar klanten om har produktenwearde te ferheegjen.Klanttefredenheid, produkten fan hege kwaliteit en handige tsjinst binne de misjes fan ús bedriuw.Wy leauwe dat wy yn steat binne om jo bedriuw te helpen om kontinu te groeien tegearre mei ús.
Folgje ús foar mear ynformaasje
As jo ynteressearre binne yn ús produkten, fiel jo frij omkontakt mei ús opnimme:
Email: rachel@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
Tel: 86-15190696079
Post tiid: Jan-12-2023