Brandewyn is een van die mees gesogte wyne ter wêreld, en dit is eens in Frankryk "melk vir grootmense" genoem, met 'n duidelike betekenis daaragter: brandewyn is goed vir die gesondheid.
Daar is verskeie weergawes van die skepping van brandewyn soos volg:
Die eerste is: In die 16de eeu was daar baie wynhandelaars op die dokke langs die Charente-rivier in Frankryk, wat per skip handel gedryf het.Destyds is die wynhandel herhaaldelik onderbreek deur beesoorloë in die streek, en wynbederf het 'n algemene verskynsel geword, wat ernstige verliese vir handelaars veroorsaak het.Boonop het die wyn meer spasie in beslag geneem en was dit duurder om in volle kiste te verskeep, wat die koste verhoog het.
Dit is toe dat 'n slim Franse handelaar met die idee vorendag gekom het om die witwyn dubbel te distilleer, dit wil sê twee keer te distilleer om die alkoholinhoud vir verskeping te verhoog.Toe dit 'n verre vreemde land bereik, is dit dan verdun en gerestoureer, en in die mark verkoop.Op hierdie manier sou die wyn nie bederf nie en die koste om te skep sou verminder word.Vatwyn is egter ook gegrond deur ontmoetings met oorlog, soms vir lang tydperke.Dit was egter 'n verrassing om te vind dat die druiwe distillaat in vate nie agteruitgegaan het as gevolg van die lang vervoertyd nie en dat die kleur van die wyn verander het van helder en kleurloos na 'n pragtige amberkleur met 'n meer geurige aroma as gevolg van die lang berging. tyd in eikehoutvate.Hieruit het ons tot 'n gevolgtrekking gekom: die wyn wat die stoomvul om 'n hoë graad van spiritualieë te kry, moet na 'n tydperk van berging in eikehoutvate gesit word, sal die kwaliteit verbeter en die geur verander sodat meer mense daarvan hou.Dit is hoe brandewyn gebore is.
Nog 'n teorie is dat dit die Chinese was wat die eerste brandewyn in die wêreld uitgevind het.Li Shizhen het in "The Compendium of Materia Medica" geskryf dat daar twee soorte Portugese wyn is, naamlik druiwewyn en druiwewyn.Die sogenaamde druiwewyn.Dit is die vroeë brandewyn.Die Kompendium van Materia Medica sê ook: "Druifwyn word gemaak deur druiwe te fermenteer, dit te stoom en 'n houer te gebruik om hul dou te dra. Hierdie metode het in Gaochang begin, nadat die Tang-dinastie Gaochang gebreek het, na die Sentrale Vlakte versprei."Gaochang is nou Turpan, wat aandui dat China meer as 1 000 jaar gelede tydens die Tang-dinastie druiwefermentasie gebruik het om brandewyn te distilleer.
Later het hierdie distillasietegniek via die Sypad na die Weste versprei.In die 17de eeu het die Franse op die ou distillasietegniek verbeter en 'n distillasieketel, die Charente-potketel, gemaak wat deesdae die spesiale toerusting geword het om brandewyn te distilleer.Die Franse het ook per ongeluk die wonderbaarlike effek van die berging van brandewyn in eikehoutvate ontdek en die proses van die maak van brandewyn voltooi om in die eerste plek die perfekte kwaliteit en wêreldbekende brandewyn te produseer.
Die derde teorie is dat brandewyn, bekend as die "koningin van gedistilleerde spiritualieë", eintlik in Spanje ontstaan het.Die Spaans-gebore alchemis en geneesheer Arnaud Villeneuve, wat die wyn gedistilleer het om die gees te maak, het ook die Latynse woord "Aqua Vitae" wat "water van die lewe" beteken, gebruik om die gees te noem.Die naam "Aqua Vitae" beteken "water van die lewe" in Latyn.
Brandewyn is in die 14de en 15de eeu aan Frankryk bekendgestel, eers in die Armagnac-streek en toe in Bordeaux en Parys in die 16de eeu.Destyds is die term "Aqua Vitae" in alle streke direk in Frans vertaal en is dit "Eau de Vie" genoem.
Die wyn is toe deur Nederlandse handelaars na Noord-Europa en Engeland geneem, waar dit ook gewild geword het.
Die mense van die Cognac-streek van Frankryk word ook "Eaude Vie" of "Vin Brure" genoem in die sin van 'n verhitte wyn.Die Nederlandse handelaars wat "Eau de Vie" uitgevoer het, het die naam in Nederlands vertaal as "Brandewijn" en dit in die buiteland verkoop.Toe dit aan Engeland verkoop is, is die naam afgekort na "Brandewyn" (Eau de Vie) en toe amptelik verander na "Brandewyn".Sedertdien is "Brandewyn" die naam van die handelsmerk.
XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd is 'n professionele verskaffer in China se glasware-industrie, ons werk hoofsaaklik aan verskillende soorte glasbottels en glasbottels.Ons is ook in staat om versiering, skermdrukwerk, spuitverf en ander diepverwerking aan te bied om "eenstopwinkel"-dienste te vervul.Xuzhou Ant glas is 'n professionele span wat die vermoë het om glasverpakking aan te pas in ooreenstemming met kliënte se vereistes, en bied professionele oplossings vir kliënte om hul produkte se waarde te verhoog.Klanttevredenheid, produkte van hoë gehalte en gerieflike diens is ons maatskappy se missies.Ons glo ons is in staat om jou besigheid te help om voortdurend saam met ons groot te word.
Volg ons vir meer inligting
As jy belangstel in ons produkte, voel asseblief vry omKontak Ons:
Email: rachel@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
Tel: 86-15190696079
Postyd: Jan-12-2023