Sıcaklık 1000K olduğunda soda-kireç camındaki oksijenin difüzyon katsayısı 10-4cm/s'nin altındadır.Oda sıcaklığında camdaki oksijenin difüzyonu ihmal edilebilir düzeydedir;cam oksijeni ve karbondioksiti uzun süre bloke eder ve atmosferdeki oksijen insanlara nüfuz etmez.
Biranın tazeliğini ve tadını koruyabilen biradan karbondioksit sızmaz.Cam, 350 nm'nin altındaki ultraviyole ışınları emerek, içinde bulunan şarap, içecek, yiyecek, kozmetik ve kimyasal ürünlerin fotokimyasal reaksiyonlarla bozulmasını önleyebilir.
Örneğin bira 550nm ışığa maruz kaldıktan sonra güneş ışığı tadı denilen koku üretir.Üretecek;Süt ışıkla ışınlandıktan sonra peroksit oluşumu ve ardından gelen reaksiyonlar nedeniyle "hafif tat" ve "kötü tat" oluşur, C vitamini ve askorbik asit azalır, A, Be ve D vitaminleri artar. Benzer değişiklikler ancak cam kaplar için geçerli değildir.
Cam şişelerde yemeklik şarap, sirke ve soya sosu gibi çeşniler bulunur.Oksijen ve ultraviyole ışınlarının etkisiyle koku üretmeyecekler ve kozmetikler bozulmayacaktır.
Polietilen ve polipropilen gibi plastik ambalaj kapları, oksijene ve ultraviyole ışınlara maruz kaldıktan sonra eskiyecek ve ayrılacaktır.Polietilen monomer, plastik kaplarda bulunan şarap, soya sosu, sirke ve benzeri ürünlerin tadını bozar.
Gönderim zamanı: 16 Aralık 2019