Kai temperatūra yra 1000 K, deguonies difuzijos koeficientas natrio kalkių stikle yra mažesnis nei 10-4 cm / s.Kambario temperatūroje deguonies difuzija stikle yra nereikšminga;stiklas ilgą laiką blokuoja deguonį ir anglies dvideginį, o atmosferoje esantis deguonis neprasiskverbia į žmones.
Iš alaus neišteka anglies dioksidas, kuris gali išlaikyti alaus šviežumą ir skonį.Stiklas sugeria ultravioletinius spindulius, mažesnius nei 350 nm, todėl jame esantis vynas, gėrimai, maistas, kosmetika ir cheminiai produktai gali būti sugadinti dėl fotocheminių reakcijų.
Pavyzdžiui, alus skleidžia kvapą po 550 nm šviesos, vadinamasis saulės šviesos skonis.Gamins;apšvitinus pieną šviesa, dėl peroksidų susidarymo ir vėlesnių reakcijų susidaro „lengvas skonis“ ir „neskonis“, sumažės vitamino C ir askorbo rūgšties, o vitaminai A, Be ir D panašūs pakeitimai, bet stiklas Tai netaikoma konteineriams.
Stikliniuose buteliuose yra prieskonių, tokių kaip vynas, actas ir sojos padažas.Jie neskleis kvapo dėl deguonies ir ultravioletinių spindulių veikimo, o kosmetika nesuges.
Plastikinės pakuotės, tokios kaip polietilenas ir polipropilenas, sensta ir išsiskirs po deguonies ir ultravioletinių spindulių poveikio.Polietileno monomeras pablogina vyno, sojų padažo, acto ir panašių produktų, esančių plastikiniuose induose, skonį.
Paskelbimo laikas: 2019-12-16