Zwykle podaje się ostry sosszklane butelki z sosem.Szklane butelki są bezpieczne do przechowywania ostrego sosu, ponieważ są chronione przed ciepłem.Jeśli jednak zdecydujesz się przechowywać ostry sos w plastikowych butelkach, musisz podjąć środki ostrożności, aby uniknąć uszkodzeń cieplnych.Ciepło może oddziaływać na tworzywa sztuczne, powodując ich rozkład i kruchość.Może to prowadzić do wycieków i rozlań.Aby temu zapobiec, ostry sos należy przechowywać w chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.Ostry sos przechowywany w plastikowych pojemnikach należy przechowywać w lodówce.
Wiele osób przygotowuje własny ostry sos dla siebie lub do sprzedaży innym.Chociaż są ogólnie zdrowsze i smaczniejsze, prawidłowe butelkowanie ostrego sosu może być trudne.Jak więc butelkować ich ostry sos?
Sposoby butelkowania gorącego sosu
1. Zanurz szklane butelki lub słoiki, przybory i inny sprzęt w gorącej kąpieli, a następnie pozostaw do całkowitego wyschnięcia.
2. Zmierz pH sosu, aby upewnić się, że jest wystarczająco kwaśny.Możesz obniżyć pH za pomocą octu, soku z cytryny lub cukru.
3. Jeżeli korzystasz ze szklanych pojemników, a sosy mają pH poniżej 4,6, należy je napełniać na gorąco.Oznacza to, że sos należy wlać do butelek o temperaturze od 140 do 180 stopni Fahrenheita lub 60 do 82 stopni Celsjusza, dokręcić nakrętki i odwrócić je do góry nogami.Wysoka temperatura sosu ułatwia pasteryzację, a odwrócona butelka pozwala płynowi wysterylizować zakrętkę.Pamiętaj, aby zostawić trochę wolnego miejsca na górze butelki.
4. Możesz także zagotować butelkę w gorącej wodzie przez dziesięć minut, aby zapobiec dalszej fermentacji.Umieść butelkę w garnku z wrzącą wodą (220 stopni Fahrenheita lub 104 stopni Celsjusza) w odległości kilku cali od siebie.Upewnij się, że butelka jest całkowicie zanurzona.Wyjmij butelki i pozwól im ostygnąć.
5. Dokładnie zamknij butelkę.Do uszczelnienia butelki można użyć zgrzewarki indukcyjnej.Istnieją również podkładki na nakrętki, które zapobiegają wyciekaniu gorącego sosu.
XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd jest profesjonalnym dostawcą w chińskim przemyśle wyrobów szklanych. Pracujemy głównie nad różnego rodzaju szklanymi butelkami i szklanymi słoikami.Jesteśmy również w stanie zaoferować dekorowanie, sitodruk, malowanie natryskowe i inną głęboką obróbkę, aby spełnić usługi „one-stop shop”.Xuzhou Ant glass to profesjonalny zespół, który potrafi dostosować opakowania szklane do wymagań klientów i zaoferować klientom profesjonalne rozwiązania podnoszące wartość ich produktów.Zadowolenie klienta, wysoka jakość produktów i wygodna obsługa to misja naszej firmy.Wierzymy, że razem z nami jesteśmy w stanie pomóc Twojej firmie w ciągłym rozwoju.
Obserwuj nas, aby uzyskać więcej informacji
Jeśli są Państwo zainteresowani naszymi produktami, zapraszamySkontaktuj się z nami:
Email: rachel@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
Tel: 86-15190696079
Czas publikacji: 02 sierpnia 2022 r