Làm đầy nóng và lạnh là hai phương pháp đóng gói theo hợp đồng cho chất lỏng và thực phẩm dễ hỏng.Không nên nhầm lẫn hai phương pháp này với nhiệt độ làm đầy;Mặc dù chiết rót nóng và chiết rót lạnh là phương pháp bảo quản nhưng nhiệt độ chiết rót sẽ ảnh hưởng đến độ nhớt của chất lỏng và do đó ảnh hưởng đến độ chính xác của máy đóng gói.Để đưa ra kết luận chính xác về phương pháp chiết rót nào là tốt nhất cho sản phẩm, bạn phải hiểu rõ sự khác biệt chính giữa hai phương pháp này.
Làm đầy nóng
Đổ đầy nóng là một quy trình lấy mẫu chất lỏng phổ biến giúp loại bỏ việc sử dụng chất bảo quản và các hóa chất khác.Chiết rót nóng là quá trình thanh trùng các sản phẩm dạng lỏng bằng quy trình Nhiệt độ cao Thời gian ngắn (HTST) thông qua bộ trao đổi nhiệt trong khoảng nhiệt độ 185-205 độ F.Các sản phẩm chứa đầy nóng được đóng chai ở nhiệt độ khoảng 180 độ F, hộp đựng và nắp được giữ ở nhiệt độ này trong 120 giây trước khi được làm mát bằng cách ngâm trong kênh làm mát phun.Sau 30 phút trong kênh làm mát, hầu hết các sản phẩm đều có nhiệt độ dưới 100 độ F, tại thời điểm đó chúng được dán nhãn, đóng gói và nạp vào khay.
Chất làm đầy nóng được sử dụng để đóng gói chung các loại thực phẩm có tính axit.Ví dụ về các loại thực phẩm thích hợp để làm nhân nóng bao gồm nước ngọt, giấm, nước sốt làm từ giấm, đồ uống thể thao và nước trái cây.Có một số loại hộp đựng khác nhau phù hợp với quy trình chiết rót nóng, chẳng hạn như hộp đựng bằng thủy tinh, bìa cứng và một số loại, nhưng không phải tất cả, bằng nhựa.
Làm đầy lạnh
Chiết rót lạnh là quy trình chiết rót được sử dụng cho các sản phẩm như đồ uống thể thao, sữa và nước ép trái cây tươi.
Không giống như nhân nóng, nhân lạnh sử dụng nhiệt độ cực lạnh để tiêu diệt vi khuẩn.Quá trình đóng gói lạnh sử dụng không khí lạnh như băng để phun các gói thực phẩm và khử trùng trước khi xếp chúng vào.Thực phẩm cũng được giữ mát cho đến khi được xếp vào hộp đựng.Làm nguội được nhiều khách hàng của chúng tôi ưa chuộng vì họ không cần sử dụng chất bảo quản hoặc các chất phụ gia thực phẩm khác để bảo vệ thực phẩm khỏi tác động nhiệt độ cao của quá trình làm đầy nóng.Hầu như bất kỳ thùng đóng gói nào cũng hoạt động tốt cho quá trình đóng gói lạnh.
Quá trình chiết rót lạnh mang lại lợi ích cho nhiều ngành công nghiệp và sản phẩm vì chiết rót nóng có những hạn chế có thể gây ra sự cố cho sản phẩm.Nhiều sản phẩm thực phẩm và đồ uống, chẳng hạn như sữa, nước ép trái cây, một số đồ uống và một số dược phẩm, được đặc biệt khuyên dùng cho quy trình chiết rót lạnh vì nó làm giảm hoặc tránh nhu cầu sử dụng chất bảo quản và chất phụ gia mà vẫn bảo vệ sản phẩm khỏi bị nhiễm vi khuẩn.
XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd là nhà cung cấp chuyên nghiệp trong ngành thủy tinh của Trung Quốc, chúng tôi chủ yếu kinh doanh các loại chai thủy tinh và lọ thủy tinh.Chúng tôi cũng có thể cung cấp dịch vụ trang trí, in lụa, phun sơn và xử lý sâu khác để đáp ứng các dịch vụ “một cửa”.Từ Châu Ant Glass là một đội ngũ chuyên nghiệp có khả năng tùy chỉnh bao bì thủy tinh theo yêu cầu của khách hàng và đưa ra các giải pháp chuyên nghiệp để khách hàng nâng cao giá trị sản phẩm của mình.Sự hài lòng của khách hàng, sản phẩm chất lượng cao và dịch vụ tiện lợi là sứ mệnh của công ty chúng tôi.Chúng tôi tin rằng chúng tôi có khả năng hỗ trợ doanh nghiệp của bạn phát triển liên tục cùng với chúng tôi.
Theo dõi chúng tôi để biết thêm thông tin
Nếu bạn quan tâm đến sản phẩm của chúng tôi, xin vui lòngliên hệ chúng tôi:
Email: rachel@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
ĐT: 86-15190696079
Thời gian đăng: 22-09-2022