Karštas ir šaltas užpildymas yra du greitai gendančių skysčių ir maisto produktų pakavimo būdai.Šių dviejų metodų negalima painioti su užpildymo temperatūra;Nors karštas užpildymas ir šaltas užpildymas yra konservavimo būdai, pildymo temperatūra turės įtakos skysčio klampumui, taigi ir pakavimo mašinos tikslumui.Norint padaryti teisingą išvadą, kuris užpildymo būdas yra geriausias gaminiui, reikia suprasti pagrindinius skirtumus tarp šių dviejų.
Karštas užpildymas
Karštas užpildymas yra įprastas skysčių mėginių ėmimo procesas, kurio metu nenaudojami konservantai ir kitos cheminės medžiagos.Karštas užpildymas yra skystų produktų pasterizavimas naudojant aukštos temperatūros trumpo laiko (HTST) procesą per šilumokaitį, esant 185–205 laipsnių Farenheito temperatūrai.Karštai užpildyti produktai išpilstomi į butelius maždaug 180 laipsnių F temperatūroje, o talpykla ir dangtelis šioje temperatūroje laikomi 120 sekundžių, o po to atvėsinami panardinant į purškiamą aušinimo kanalą.Po 30 minučių aušinimo kanale dauguma produktų išeina žemiau 100 laipsnių pagal Farenheitą, tada jie yra paženklinami, supakuojami ir sukraunami į padėklus.
Karštas įdaras naudojamas rūgščių maisto produktų pakavimui.Maisto produktų, tinkamų karštam įdarui, pavyzdžiai yra soda, actas, acto padažai, sportiniai gėrimai ir sultys.Yra keletas skirtingų tipų talpyklų, kurios puikiai tinka karšto pildymo procesams, pvz., stiklo, kartono ir kai kurių, bet ne visų, plastikų.
Šaltas užpildymas
Šaltas užpildymas yra pildymo procesas, naudojamas gaminiams, tokiems kaip sportiniai gėrimai, pienas ir šviežios vaisių sultys.
Skirtingai nuo karšto užpildymo, šaltam užpildymui naudojama itin žema temperatūra bakterijoms naikinti.Šalto pildymo procese naudojamas ledinis oras, kuriuo purškiamos maisto pakuotės ir prieš pakraunant jas sterilizuojamos.Maistas taip pat laikomas vėsiai, kol sukraunamas į konteinerius.Šaltas įdaras yra populiarus daugelio mūsų klientų, nes jiems nereikia naudoti konservantų ar kitų maisto priedų, apsaugančių maistą nuo didelio karščio poveikio karšto pildymo metu.Beveik bet koks pakavimo konteineris puikiai tinka šalto pildymo procesui.
Šalto pildymo procesas yra palaima daugeliui pramonės šakų ir gaminių, nes karštas užpildymas turi apribojimų, kurie gali sukelti problemų gaminiams.Daugelis maisto produktų ir gėrimų, tokių kaip pienas, vaisių sultys, tam tikri gėrimai ir kai kurie vaistai, yra specialiai rekomenduojami šalto pildymo procesui, nes tai sumažina arba išvengia konservantų ir priedų poreikio ir vis tiek apsaugo produktą nuo bakterijų užteršimo.
XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd yra profesionalus tiekėjas Kinijos stiklo dirbinių pramonėje, daugiausia dirbame su įvairių rūšių stikliniais buteliais ir stikliniais indeliais.Taip pat galime pasiūlyti dekoravimo, šilkografijos, purškimo dažymo ir kitokio giluminio apdorojimo, kad galėtume atlikti „vieno langelio“ paslaugas.Xuzhou Ant stiklas yra profesionali komanda, galinti pritaikyti stiklo pakuotes pagal klientų reikalavimus ir pasiūlyti profesionalius sprendimus klientams, siekiant padidinti savo produktų vertę.Klientų pasitenkinimas, aukštos kokybės produktai ir patogus aptarnavimas yra mūsų įmonės misija.Tikime, kad galime padėti jūsų verslui nuolat augti kartu su mumis.
Sekite mus ir gaukite daugiau informacijos
Jei jus domina mūsų produktai, nedvejodamiSusisiekite su mumis:
Email: rachel@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
Tel.: 86-15190696079
Paskelbimo laikas: 2022-09-22