Heet en koud afvullen zijn twee methoden voor het contractverpakken van bederfelijke vloeistoffen en voedingsmiddelen.Deze twee methoden moeten niet worden verward met de vultemperatuur;Hoewel warm afvullen en koud afvullen conserveringsmethoden zijn, heeft de vultemperatuur invloed op de viscositeit van de vloeistof en daarmee op de nauwkeurigheid van de verpakkingsmachine.Om tot een juiste conclusie te komen over welke vulmethode het beste is voor het product, moeten de belangrijkste verschillen tussen beide worden begrepen.
Hete vulling
Heet afvullen is een gebruikelijk vloeistofbemonsteringsproces waarbij het gebruik van conserveermiddelen en andere chemicaliën wordt geëlimineerd.Heet vullen is de pasteurisatie van vloeibare producten met behulp van een HTST-proces (High-Temperature Short Time) via een warmtewisselaar over een temperatuurbereik van 185-205 graden Fahrenheit.Heet gevulde producten worden gebotteld op ongeveer 180 graden F, en de container en dop worden 120 seconden op deze temperatuur gehouden voordat ze worden gekoeld door onderdompeling in een sproeikoelkanaal.Na 30 minuten in het koelkanaal komen de meeste producten onder de 40 graden Celsius uit, waarna ze worden geëtiketteerd, verpakt en in trays worden geladen.
Heet afvullen wordt gebruikt voor het meeverpakken van zure voedingsmiddelen.Voorbeelden van voedingsmiddelen die geschikt zijn voor warme vulling zijn frisdranken, azijn, sauzen op basis van azijn, sportdranken en sappen.Er zijn verschillende soorten containers die goed werken voor warme vulprocessen, zoals glas, karton en sommige, maar niet alle, kunststoffen.
Koude vulling
Koud afvullen is een afvulproces dat wordt gebruikt voor producten als sportdranken, melk en verse vruchtensappen.
In tegenstelling tot hete vulling gebruikt koude vulling extreem lage temperaturen om bacteriën te doden.Bij het koude vulproces wordt gebruik gemaakt van ijskoude lucht om voedselpakketten te besproeien en te steriliseren voordat ze worden geladen.Voedsel wordt ook koel gehouden totdat het in containers wordt geladen.Koud afvullen is populair bij veel van onze klanten omdat ze geen bewaarmiddelen of andere levensmiddelenadditieven hoeven te gebruiken om voedsel te beschermen tegen de hoge hitte-effecten van het hete afvulproces.Bijna elke verpakkingscontainer werkt goed voor het koude vulproces.
Het koude afvulproces is een zegen voor veel industrieën en producten, omdat het hete afvullen beperkingen kent die problemen kunnen veroorzaken voor producten.Veel voedsel- en drankproducten, zoals melk, vruchtensappen, bepaalde dranken en sommige farmaceutische producten, worden specifiek aanbevolen voor het koude afvulproces omdat het de behoefte aan conserveermiddelen en additieven vermindert of vermijdt en het product toch beschermt tegen bacteriële besmetting.
XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd is een professionele leverancier in de Chinese glaswerkindustrie. We werken voornamelijk aan verschillende soorten glazen flessen en glazen potten.We kunnen ook decoreren, zeefdrukken, spuiten en andere diepgaande bewerkingen aanbieden om aan “one-stop-shop”-diensten te voldoen.Xuzhou Ant Glass is een professioneel team dat de mogelijkheid heeft om glazen verpakkingen aan te passen aan de eisen van de klant, en professionele oplossingen aan te bieden voor klanten om de waarde van hun producten te verhogen.Klanttevredenheid, producten van hoge kwaliteit en gemakkelijke service zijn de missies van ons bedrijf.Wij geloven dat wij in staat zijn om uw bedrijf samen met ons continu te laten groeien.
Volg ons voor meer informatie
Als u geïnteresseerd bent in onze producten, neem dan gerust contact met ons opNeem contact met ons op:
Email: rachel@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
Tel: 86-15190696079
Posttijd: 22 september 2022