Toplo i hladno punjenje su dva načina za ugovorno pakovanje kvarljivih tečnosti i hrane.Ove dvije metode ne treba brkati s temperaturom punjenja;Iako su toplo punjenje i hladno punjenje metode konzerviranja, temperatura punjenja će uticati na viskozitet tečnosti, a time i na preciznost mašine za pakovanje.Da bi se došlo do ispravnog zaključka o tome koji način punjenja je najbolji za proizvod, moraju se razumjeti glavne razlike između njih.
Vruće punjenje
Vruće punjenje je uobičajeni proces uzorkovanja tekućine koji eliminira upotrebu konzervansa i drugih kemikalija.Vruće punjenje je pasterizacija tečnih proizvoda pomoću visokotemperaturnog kratkotrajnog procesa (HTST) kroz izmjenjivač topline u temperaturnom rasponu od 185-205 stepeni Farenhajta.Vruće punjeni proizvodi se flaširaju na približno 180 stepeni F, a posuda i poklopac se drže na ovoj temperaturi 120 sekundi prije nego što se ohlade uranjanjem u kanal za hlađenje raspršivanjem.Nakon 30 minuta u kanalu za hlađenje, većina proizvoda izlazi ispod 100 stepeni Farenhajta, nakon čega se označavaju, pakuju i stavljaju u tacne.
Vruće punjenje se koristi za zajedničko pakovanje kiselih namirnica.Primjeri hrane pogodne za vruće punjenje uključuju sokove, sirće, umake na bazi octa, sportska pića i sokove.Postoji nekoliko različitih vrsta posuda koje dobro rade za vruće procese punjenja, kao što su staklo, karton i neke, ali ne sve, plastike.
Hladno punjenje
Hladno punjenje je proces punjenja koji se koristi za proizvode kao što su sportska pića, mlijeko i svježi voćni sokovi.
Za razliku od vrućeg punjenja, hladno punjenje koristi ekstremno niske temperature da ubije bakterije.Proces hladnog punjenja koristi ledeno hladan zrak za prskanje paketa hrane i sterilizaciju prije stavljanja.Hrana se takođe drži na hladnom dok se ne ubaci u kontejnere.Hladno punjenje je popularno kod mnogih naših kupaca jer ne moraju koristiti konzervanse ili druge aditive za hranu kako bi zaštitili hranu od visokih toplotnih učinaka procesa vrućeg punjenja.Gotovo svaka ambalaža dobro funkcionira za proces hladnog punjenja.
Proces hladnog punjenja je blagodat za mnoge industrije i proizvode jer toplo punjenje ima ograničenja koja mogu uzrokovati probleme proizvodima.Mnogi proizvodi od hrane i pića, kao što su mlijeko, voćni sokovi, određeni napici i neki lijekovi, posebno se preporučuju za proces hladnog punjenja jer smanjuje ili izbjegava potrebu za konzervansima i aditivima, a i dalje štiti proizvod od bakterijske kontaminacije.
XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd je profesionalni dobavljač u kineskoj industriji staklenih proizvoda, mi uglavnom radimo na raznim vrstama staklenih boca i staklenih tegli.Takođe smo u mogućnosti da ponudimo dekoraciju, sito štampu, farbanje sprejom i drugu dubinsku obradu kako bismo ispunili usluge „sve na jednom mestu“.Xuzhou Ant glass je profesionalni tim koji ima mogućnost prilagođavanja staklene ambalaže u skladu sa zahtjevima kupaca, te ponuditi profesionalna rješenja kupcima za podizanje vrijednosti svojih proizvoda.Zadovoljstvo kupaca, visokokvalitetni proizvodi i praktična usluga su misije naše kompanije.Vjerujemo da smo sposobni pomoći vašem poslovanju da kontinuirano raste zajedno s nama.
Pratite nas za više informacija
Ako ste zainteresovani za naše proizvode, slobodnoKontaktiraj nas:
Email: rachel@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
Tel: 86-15190696079
Vrijeme objave: Sep-22-2022