დუღილის დასაწყებად ძალიან ცოტა აღჭურვილობა სჭირდება, მაგრამ ქილა ან ავზი აუცილებელია.რძემჟავა დუღილი, როგორიცაა კიმჩი, მჟავე კომბოსტო და მჟავე კამა მწნილები, ანაერობულ ბაქტერიებზეა დამოკიდებული;სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ბაქტერიას შეუძლია ჟანგბადის გარეშე გადარჩენა.ასე რომ, უსაფრთხო და არომატული კიმჩის დამზადება ნიშნავს დუღილის მარილწყალში შენარჩუნებას, რათა რძემჟავა ბაქტერიებმა შეძლონ თავიანთი ჯადოსნური მოქმედება და ცუდი ბიჭები, რომლებმაც შეიძლება გააფუჭონ საკვები, ვერ მიაღწიონ მას.ფერმენტატორები დადუღილის ქილებიარ საჭიროებს რთულ სამუშაოს.მაგრამ ისინი კარგად მუშაობენ, რადგან ისინი გაუვალია და შეიძლება შეივსოს თქვენი მომავალი კიმჩით და მარილწყალში, სანამ დაფარავთ მათ წონებითა და ხუფებით.
რა არის საუკეთესო მასალა ადუღილის მინის ქილა?
მინა: თუ ახლახან იწყებთ საკუთარი ფერმენტირებული საკვების მომზადებას, ეს არის კომფორტული და ხელმისაწვდომი ვარიანტი.ის ქიმიკატების გარეშეა, ადვილად არ იკაწრება და შედარებით იაფია, თუ ბევრი ფერმენტირებული საკვები გაქვთ შესანახად.ბაზარზე შეგიძლიათ იპოვოთ საკონსერვო ქილები, მინის ქილები და თუნდაც მაზონის ქილები, რომ გამოიყენოთ როგორც დუღილის ქილებში.
რა სიმძლავრე შეგიძლიათ აირჩიოთ?
რამდენი ფერმენტირებული საკვების წარმოებას გეგმავთ ერთდროულად?თუ თქვენ უბრალოდ გსურთ სცადოთ მცირე პროექტი ერთი ადამიანისთვის, შესაძლოა, ქილა გამოადგეს თქვენს საჭიროებებს.თუ გსურთ დიდი რაოდენობით მოამზადოთ თქვენთვის ან რესტორნისთვის, გაითვალისწინეთ უფრო დიდი ტევადობის ქილა თქვენი საჭიროებისთვის.
ჰერმეტული ბეჭედი
ჰერმეტული ქილები მწნილის შესანარჩუნებლად უსაფრთხო და მოსახერხებელ გზას გვთავაზობს.ჰერმეტულად დალუქული ხელს უშლის ჰაერის შეღწევას და აუცილებელია მწნილის ხრაშუნა და სუფთა შესანარჩუნებლად.მოძებნეთ ქილები ჰერმეტული თავსახურით და ვაკუუმ-დალუქვის თვისებებით, რათა მწნილის სისუფთავე შეინარჩუნოთ.
რეკომენდირებულიადუღილის მინის ქილები
დღეს ბაზარზე იმდენი სხვადასხვა სახის დუღილის ქილებია, რომ თუ აქამდე არ გაგიკეთებიათ ფერმენტირებული საკვები, შეიძლება თავი დაღლილად იგრძნოთ და არ იცოდეთ საიდან დაიწყოთ.მაშინაც კი, თუ თქვენ წლების განმავლობაში ადუღებთ საკვებს, შეიძლება დაგჭირდეთ დაამატოთ ახალი ქილა თქვენს რეპერტუარში ან სცადოთ ახალი ტიპის ქილა ან ქილა.იმისათვის, რომ დაგეხმაროთ თქვენთვის საუკეთესო დუღილის ჭურჭლის პოვნაში, ჩვენ ვეძებდით ქილებს, რომლებმაც გაუძლეს დროს: გამძლე, საკვებისთვის უსაფრთხო, მარტივი გამოსაყენებელი და მოგაწოდოთ მრავალწლიანი დუღილის გართობა.მას შემდეგ რაც ქილა გექნებათ, ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის მარილწყალი, ცოტა დრო და ერთი-ორი რეცეპტი.
1. მეისონის მინის დუღილის ქილა
იმდენი განსხვავებული ვარიანტია, როცა საქმე დუღილს ეხება, ნუ შეგაშინებთ დუღილის სხვადასხვა მარაგი, რომელიც შეიძლება დაგჭირდეთ, მარტივი მეისონის ქილა იმუშავებს!
ჩვეულებრივი მეისონის ქილა გამოგადგებათ, როცა საქმე დუღილს ეხება.დარწმუნდით, რომ იყენებთ ფართო პირის ღრუს ქილას.ეს მნიშვნელოვანია, რადგან გსურთ ნივთების ადვილად შეტანა და ამოღება, ამიტომ ვიწროპირიანი ქილები შეიძლება რთული იყოს.
2. კასრის დუღილის ქილა
ეს შუშის დუღილის ქილები შესანიშნავია დუღილისთვის - ისარგებლეთ გასაოცარი ჯანმრთელობის სარგებელით, რომელსაც გთავაზობთ ფერმენტირებული საკვები.ეს დიდი შუშის ქილა შესანიშნავია მჟავე კომბოსტოს, კეფირის, ჭარხლის, კომბუჩას და ნებისმიერი სხვა ფერმენტირებული ბოსტნეულის ან საკვების დუღილისთვის, რომელიც შეიძლება მოგეწონოთ.Theდიდი მინის დუღილის ქილასაკმარისად დიდია ბევრი სიკეთის შესანახად.შუშის ქილა დამზადებულია გამჭვირვალე მინისგან, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ისიამოვნოთ დუღილის პროცესით.
3. დააჭერით ზედა ფერმენტაციის ქილა
მწნილის მოყვარულებმა იციან, რომ გემრიელი მწნილი სწორი ქილით იწყება.მიუხედავად იმისა, რომ ბაზარზე მწნილის ქილების მრავალი ბრენდი და სახეობაა,დამჭერი სახურავიანი მინის ქილა2023 წლის საუკეთესო მწნილის ქილა მეორე ადგილზეა. ამ ქილას აქვს ადვილად დასაჭერი სახელური და ადვილად იხსნება და ხურავს სამაგრის თავსახურს, რაც ამ ქილას ადვილად გამოსაყენებს ყველა ასაკის ადამიანისთვის.
დასკვნა
ზემოთ მოყვანილი შუშის ქილებიდან შეგიძლიათ აირჩიოთ ის, რაც თქვენს გემოვნებასა და საჭიროებებს შეესაბამება.იქნება ეს გამძლეობა, გამოყენების სიმარტივე თუ ჰაერგაუმტარი, ეს კასრები თქვენ გაქვთ დაფარული.ასე რომ, განაგრძეთ და გააკეთეთ არჩევანი, რომ შეინახოთ თქვენი მწნილი და დატკბეთ მისი არომატით დიდი ხნის განმავლობაში.გილოცავთ მწნილს!
თუ თქვენ დაინტერესებული ხართ ჩვენი პროდუქტებით, გთხოვთ, მოგერიდებათდაგვიკავშირდით:
Email: rachel@antpackaging.com / shirley@antpackaging.com / merry@antpackaging.com
ტელ: 86-15190696079
მოგვყევით მეტი ინფორმაციისთვის
გამოქვეყნების დრო: აგვისტო-02-2023