Fermentasie vereis baie min toerusting om te begin, maar 'n pot of tenk is noodsaaklik.Melksuurfermentasies, soos kimchi, suurkool en suur dillepiekels, maak staat op anaërobiese bakterieë om te werk;met ander woorde, die bakterieë kan sonder suurstof oorleef.Om veilige en geurige kimchi te maak beteken dus om die fermentasie onder pekel te hou sodat die melksuurbakterieë hul towerkrag kan bewerk en die slegte ouens wat die kos kan verwoes, nie daarby kan uitkom nie.Fermenteerders enfermentasie pottevereis nie ingewikkelde werk nie.Maar hulle werk goed, want hulle is ondeurdringbaar en kan met jou toekomstige kimchi en pekel gevul word voordat jy dit met gewigte en deksels bedek.
Wat is die beste materiaal vir 'nfermenterende glasfles?
Glas: As jy net begin om jou eie gefermenteerde kosse te maak, is dit 'n gemaklike en bekostigbare opsie.Dit is vry van chemikalieë, dit krap nie maklik nie, en dit is relatief goedkoop as jy baie gefermenteerde kosse het om te stoor.Jy kan inmaakflesse, glasflesse en selfs messelaarflesse op die mark vind om as fermentasieflesse te gebruik.
Watter kapasiteit kan jy kies?
Hoeveel gefermenteerde kosse beplan jy om op 'n slag te produseer?As jy net 'n klein projek vir een persoon wil probeer, sal 'n pot dalk vir jou behoeftes werk.As jy daarvan hou om groot hoeveelhede vir jouself of 'n restaurant te maak, oorweeg 'n pot met groter kapasiteit vir jou behoeftes.
Lugdigte seël
Lugdigte flesse bied 'n veilige en gerieflike manier om piekels te bewaar.’n Lugdigte seël keer dat lug inkom en is noodsaaklik om piekels krakerig en vars te hou.Soek vir flesse met lugdigte deksels en vakuum-seël eienskappe om piekels vars te hou.
Aanbeveelfermentasie glas flesse
Daar is vandag soveel verskillende soorte fermenterende flesse op die mark dat as jy nie voorheen kos gefermenteer het nie, jy dalk oorweldig voel en nie weet waar om te begin nie.Selfs as jy al jare lank kos gegis het, wil jy dalk 'n nuwe fles by jou repertorium voeg of 'n nuwe soort fles of houer probeer.Om jou te help om die beste fermentasiehouer vir jou te vind, het ons gesoek na flesse wat die toets van die tyd deurstaan het: duursaam, voedselveilig, maklik om te gebruik, en bied jou jare se fermentasiepret.Sodra jy jou pot het, is al wat jy nodig het, 'n bietjie pekelwater, 'n bietjie tyd en 'n resep of twee.
1. Mason glas fermentasie pot
Daar is soveel verskillende opsies wanneer dit by fermentasie kom, moenie geïntimideer word deur al die verskillende fermentasievoorrade wat jy dalk nodig het nie, 'n eenvoudige Mason-fles sal werk!
’n Gereelde Mason-fles sal die ding doen wanneer dit kom by fermentasie.Maak seker dat jy 'n wye mondmesselaarfles gebruik.Dit is belangrik, want jy wil dinge maklik in en uit kry, so noumond-flesse kan moeilik wees.
2. Vat fermentasie pot
Hierdie glasfermenterende flesse is perfek om te fermenteer - maak gebruik van die wonderlike gesondheidsvoordele wat gefermenteerde voedsel bied.Hierdie groot glasfles is perfek om suurkool, kefir, beet, kombucha en enige ander gefermenteerde groente of kos waarvan jy dalk hou, te fermenteer.Diegroot glas gisflesis groot genoeg om baie lekkernye te hou.Die glasfles is van helder glas gemaak sodat jy die fermentasieproses kan geniet.
Piekelliefhebbers weet dat piekels met die regte smaak begin met die regte potjie.Alhoewel daar baie handelsmerke en soorte piekelbottels op die mark is, is dieklem-deksel glasfleskom in 'n kort tweede plek as die beste piekelfles vir 2023. Hierdie fles het 'n maklik-om-gryp-handvatsel en is maklik oop en toe die clip-top deksel maak hierdie fles maklik om te gebruik vir mense van alle ouderdomme.
Afsluiting
Uit bogenoemde glasflesse kan jy die een kies wat by jou smaak en behoeftes pas.Of dit duursaamheid, gebruiksgemak of lugdigtheid is, hierdie houers het jou gedek.So gaan voort en maak jou keuse om jou piekel te stoor en sy geur vir 'n lang tyd te geniet.Lekker pekel!
As jy belangstel in ons produkte, voel asseblief vry omKontak Ons:
Email: rachel@antpackaging.com / shirley@antpackaging.com / merry@antpackaging.com
Tel: 86-15190696079
Volg ons vir meer inligting
Postyd: Aug-02-2023