Խմորումը սկսելու համար շատ քիչ սարքավորում է պահանջում, բայց բանկա կամ բաքը կարևոր է:Կաթնաթթվային խմորումները, ինչպիսիք են կիմչին, թթու կաղամբը և սամիթով թթու թթու վարունգները, ապավինում են անաէրոբ բակտերիաների աշխատանքին.այլ կերպ ասած, բակտերիաները կարող են գոյատևել առանց թթվածնի:Այսպիսով, անվտանգ և բուրավետ քիմչի պատրաստելը նշանակում է խմորումը պահել աղաջրի տակ, որպեսզի կաթնաթթվային բակտերիաները կարողանան գործել իրենց հմայքը, և վատ մարդիկ, ովքեր կարող են փչացնել սնունդը, չկարողանան հասնել դրան:Ֆերմենտատորներ ևխմորման բանկաչեն պահանջում բարդ աշխատանք.Բայց դրանք լավ են աշխատում, քանի որ անթափանց են և կարող են լցվել ձեր ապագա կիմչիով և աղաջրով, նախքան դրանք ծածկել կշիռներով և կափարիչներով:
Ո՞րն է լավագույն նյութը ախմորման ապակե բանկա?
Ապակի. Եթե դուք նոր եք սկսում պատրաստել ձեր սեփական ֆերմենտացված մթերքները, սա հարմարավետ և մատչելի տարբերակ է:Այն զերծ է քիմիական նյութերից, այն հեշտությամբ չի քերծվում և համեմատաբար էժան է, եթե դուք ունեք շատ ֆերմենտացված մթերքներ պահելու համար:Շուկայում կարող եք գտնել պահածոյացման բանկա, ապակե տարաներ և նույնիսկ որմնադիր բանկաներ՝ որպես խմորման բանկա օգտագործելու համար:
Ի՞նչ հզորություն կարող եք ընտրել:
Քանի՞ ֆերմենտացված մթերք եք նախատեսում արտադրել միաժամանակ:Եթե դուք պարզապես ցանկանում եք փորձել մի փոքրիկ նախագիծ մեկ անձի համար, գուցե բանկա աշխատի ձեր կարիքների համար:Եթե ցանկանում եք մեծ քանակությամբ պատրաստել ձեզ կամ ռեստորանի համար, ձեր կարիքների համար մտածեք ավելի մեծ տարողությամբ բանկա:
հերմետիկ կնիք
Հերմետիկ բանկաները ապահովում են թթու վարունգը պահելու անվտանգ և հարմար միջոց:Հերմետիկ փակումը կանխում է օդի ներթափանցումը և կարևոր է թթուները խրթխրթան և թարմ պահելու համար:Թթու վարունգները թարմ պահելու համար փնտրեք հերմետիկ կափարիչներով և վակուումային կնքման հատկությամբ տարաներ:
Խորհուրդ է տրվումխմորման ապակե տարաներ
Այսօր շուկայում կան այնքան տարբեր տեսակի ֆերմենտացնող տարաներ, որ եթե նախկինում չեք խմորել մթերքները, կարող եք ձեզ ճնշված զգալ և չգիտեք, թե որտեղից սկսել:Նույնիսկ եթե դուք տարիներ շարունակ խմորում եք կերակուրները, կարող եք ձեր ռեպերտուարում նոր բանկա ավելացնել կամ փորձել նոր տեսակի բանկա կամ տարա:Որպեսզի օգնենք ձեզ գտնել լավագույն ֆերմենտացման անոթը ձեզ համար, մենք փնտրեցինք տարաներ, որոնք անցել են ժամանակի փորձությունը.Երբ դուք ունեք ձեր բանկա, ձեզ հարկավոր է միայն աղաջուր, որոշ ժամանակ և մեկ-երկու բաղադրատոմս:
1. Mason ապակե խմորման բանկա
Շատ տարբեր տարբերակներ կան, երբ խոսքը վերաբերում է խմորմանը, մի վախեցեք խմորման բոլոր տարբեր պարագաներից, որոնք ձեզ կարող են անհրաժեշտ լինել, պարզ Mason բանկա կաշխատի:
Սովորական Mason բանկա կհաջողվի, երբ խոսքը վերաբերում է խմորմանը:Համոզվեք, որ օգտագործում եք լայն բերանով որմնադիր բանկա:Սա կարևոր է, քանի որ դուք ցանկանում եք հեշտությամբ ներս բերել և դուրս բերել իրերը, ուստի նեղ բերանով բանկաները կարող են դժվար լինել:
2. Բարելի խմորման բանկա
Այս ապակյա ֆերմենտացնող տարաները կատարյալ են խմորման համար. օգտվեք ֆերմենտացված մթերքների կողմից առաջարկվող զարմանալի առողջարար առավելություններից:Այս մեծ ապակե տարաը կատարյալ է թթու կաղամբի, կեֆիրի, ճակնդեղի, կոմբուչայի և ցանկացած այլ ֆերմենտացված բանջարեղենի կամ մթերքի խմորման համար, որը ձեզ դուր կգա:Այնմեծ ապակե խմորիչ բանկաբավականաչափ մեծ է, որպեսզի կարողանա շատ իրեր պահել:Ապակե տարաը պատրաստված է թափանցիկ ապակուց, որպեսզի կարողանաք վայելել խմորման գործընթացը:
3. Սեղմեք վերևի ֆերմենտացման բանկա
Թթու վարունգների սիրահարները գիտեն, որ հիանալի համով թթուները սկսվում են ճիշտ բանկաից:Չնայած շուկայում կան թթու վարունգի տարաների բազմաթիվ ապրանքանիշեր և տեսակներ, այնսեղմակով ապակե բանկա2023 թվականի լավագույն թթու վարունգը համարվում է մոտ երկրորդ տեղում: Այս տարան ունի հեշտ բռնվող բռնակ և հեշտությամբ բացվում և փակվում է սեղմակի վերևի կափարիչը, ինչը հեշտացնում է այս տարան օգտագործել բոլոր տարիքի մարդկանց համար:
Եզրակացություն
Վերոնշյալ ապակե տարաներից կարող եք ընտրել ձեր ճաշակին և կարիքներին համապատասխանողը։Անկախ նրանից, թե դա երկարակեցություն է, օգտագործման հեշտություն կամ օդի խստություն, այս տարաները ձեզ ծածկում են:Այսպիսով, առաջ գնացեք և կատարեք ձեր ընտրությունը, որպեսզի պահեք ձեր թթու վարունգը և վայելեք դրա համը երկար ժամանակ:Ուրախ թթու վարունգ:
Եթե դուք հետաքրքրված եք մեր արտադրանքով, խնդրում ենք ազատ զգալկապվեք մեզ հետ:
Email: rachel@antpackaging.com / shirley@antpackaging.com / merry@antpackaging.com
Հեռ.՝ 86-15190696079
Հետևեք մեզ Լրացուցիչ տեղեկությունների համար
Հրապարակման ժամանակը՝ օգ-02-2023