આથો શરૂ કરવા માટે ખૂબ ઓછા સાધનોની જરૂર પડે છે, પરંતુ જાર અથવા ટાંકી આવશ્યક છે.લેક્ટિક એસિડ આથો, જેમ કે કિમચી, સાર્વક્રાઉટ અને ખાટા-ખાટા અથાણાં, કામ કરવા માટે એનારોબિક બેક્ટેરિયા પર આધાર રાખે છે;બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, બેક્ટેરિયા ઓક્સિજન વિના જીવી શકે છે.તેથી સલામત અને સ્વાદિષ્ટ કિમચી બનાવવાનો અર્થ છે કે આથોને ખારાની નીચે રાખવું જેથી લેક્ટિક એસિડ બેક્ટેરિયા તેમનો જાદુ કામ કરી શકે અને ખરાબ લોકો જે ખોરાકને બગાડે છે તેઓ તેને મેળવી શકતા નથી.આથો અનેઆથોની બરણીઓજટિલ કામની જરૂર નથી.પરંતુ તેઓ સારી રીતે કાર્ય કરે છે કારણ કે તેઓ અભેદ્ય છે અને તમે તેમને વજન અને ઢાંકણાથી ઢાંકતા પહેલા તમારી ભાવિ કિમચી અને ખારાથી ભરી શકો છો.
a માટે શ્રેષ્ઠ સામગ્રી શું છેઆથો કાચની બરણી?
ગ્લાસ: જો તમે હમણાં જ તમારા પોતાના આથોવાળા ખોરાક બનાવવાનું શરૂ કરી રહ્યાં છો, તો આ એક આરામદાયક અને સસ્તું વિકલ્પ છે.તે રાસાયણિક મુક્ત છે, તે સરળતાથી ખંજવાળતું નથી, અને જો તમારી પાસે સંગ્રહ કરવા માટે ઘણાં આથોવાળા ખોરાક હોય તો તે પ્રમાણમાં સસ્તું છે.તમે આથોની બરણી તરીકે ઉપયોગ કરવા માટે બજારમાં કેનિંગ જાર, કાચની બરણીઓ અને મેસન જાર પણ શોધી શકો છો.
તમે કઈ ક્ષમતા પસંદ કરી શકો છો?
તમે એક સમયે કેટલા આથો ખોરાક બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યા છો?જો તમે ફક્ત એક વ્યક્તિ માટે એક નાનો પ્રોજેક્ટ અજમાવવા માંગતા હો, તો કદાચ એક જાર તમારી જરૂરિયાતો માટે કામ કરશે.જો તમે તમારા માટે અથવા રેસ્ટોરન્ટ માટે મોટી માત્રામાં બનાવવા માંગો છો, તો તમારી જરૂરિયાતો માટે મોટી ક્ષમતાના જારને ધ્યાનમાં લો.
હવાચુસ્ત સીલ
એરટાઈટ જાર અથાણાંને સાચવવાની સલામત અને અનુકૂળ રીત આપે છે.હવાચુસ્ત સીલ હવાને પ્રવેશતા અટકાવે છે અને અથાણાંને ક્રન્ચી અને તાજા રાખવા માટે જરૂરી છે.અથાણાંને તાજા રાખવા માટે હવાચુસ્ત ઢાંકણા અને વેક્યૂમ-સીલિંગ પ્રોપર્ટીઝવાળા જાર જુઓ.
ભલામણ કરેલઆથો કાચની બરણીઓ
આજે બજારમાં ઘણા પ્રકારના આથો લાવવાના બરણીઓ છે કે જો તમે પહેલાં ખાદ્યપદાર્થો આથો ન નાખ્યો હોય, તો તમે ભરાઈ ગયા છો અને ક્યાંથી શરૂ કરવું તે જાણતા નથી.જો તમે વર્ષોથી ખાદ્યપદાર્થોને આથો આપતા હોવ તો પણ, તમે તમારા ભંડારમાં એક નવું જાર ઉમેરવા અથવા નવા પ્રકારનું જાર અથવા ડબ્બો અજમાવી શકો છો.તમારા માટે શ્રેષ્ઠ આથો વાસણ શોધવામાં તમારી મદદ કરવા માટે, અમે સમયની કસોટી પર ઊભેલી બરણીઓની શોધ કરી: ટકાઉ, ખાદ્યપદાર્થો માટે સલામત, ઉપયોગમાં સરળ અને તમને વર્ષો સુધી આથો લાવવાની મજા પૂરી પાડે છે.એકવાર તમારી પાસે તમારી બરણી હોય, તો તમારે ફક્ત થોડી ખારી, થોડો સમય અને એક અથવા બે રેસીપીની જરૂર છે.
1. મેસન કાચ આથો જાર
જ્યારે આથો લાવવાની વાત આવે છે ત્યારે ઘણા બધા વિવિધ વિકલ્પો છે, તમને જરૂર પડી શકે તેવા તમામ વિવિધ આથો પુરવઠાથી ડરશો નહીં, એક સરળ મેસન જાર કામ કરશે!
જ્યારે આથો લાવવાની વાત આવે છે ત્યારે નિયમિત મેસન જાર યુક્તિ કરશે.ખાતરી કરો કે તમે પહોળા મુખના મેસન જારનો ઉપયોગ કરો છો.આ મહત્વપૂર્ણ છે કારણ કે તમે વસ્તુઓને સરળતાથી અંદર અને બહાર લાવવા માંગો છો, તેથી સાંકડા મોંવાળા જાર મુશ્કેલ બની શકે છે.
2. બેરલ આથો જાર
આ કાચની આથો લાવવાની બરણીઓ આથો લાવવા માટે યોગ્ય છે - આથોવાળા ખોરાક દ્વારા આપવામાં આવતા અદ્ભુત સ્વાસ્થ્ય લાભોનો લાભ લો.આ મોટી કાચની બરણી સાર્વક્રાઉટ, કીફિર, બીટ, કોમ્બુચા અને અન્ય કોઈપણ આથો શાકભાજી અથવા તમને ગમતા ખોરાકને આથો આપવા માટે યોગ્ય છે.આમોટી કાચની આથો લાવવાની બરણીઘણી બધી ગૂડીઝ રાખવા માટે પૂરતી મોટી છે.કાચની બરણી સ્પષ્ટ કાચની બનેલી છે જેથી તમે આથોની પ્રક્રિયાનો આનંદ માણી શકો.
અથાણાંના પ્રેમીઓ જાણે છે કે સ્વાદિષ્ટ અથાણાં યોગ્ય બરણીથી શરૂ થાય છે.જ્યારે બજારમાં અથાણાંના બરણીઓની ઘણી બ્રાન્ડ્સ અને પ્રકારો છેક્લેમ્પ-ઢાંકણ કાચની બરણી2023 માટે શ્રેષ્ઠ અથાણાંના જાર તરીકે નજીકના સેકન્ડમાં આવે છે. આ જારમાં સરળતાથી પકડી શકાય તેવું હેન્ડલ છે અને ક્લિપ-ટોપના ઢાંકણને ખોલવા અને બંધ કરવા માટે આ જારને તમામ ઉંમરના લોકો માટે ઉપયોગમાં સરળ બનાવે છે.
નિષ્કર્ષ
ઉપરોક્ત કાચની બરણીઓમાંથી, તમે તમારા સ્વાદ અને જરૂરિયાતોને અનુરૂપ એક પસંદ કરી શકો છો.પછી ભલે તે ટકાઉપણું હોય, ઉપયોગમાં સરળતા હોય અથવા હવાની ચુસ્તતા હોય, આ કેનિસ્ટરોએ તમને આવરી લીધા છે.તેથી આગળ વધો અને તમારા અથાણાંને સંગ્રહિત કરવા અને લાંબા સમય સુધી તેનો સ્વાદ માણવા માટે તમારી પસંદગી કરો.હેપી અથાણું!
જો તમને અમારા ઉત્પાદનોમાં રસ છે, તો કૃપા કરીને નિઃસંકોચ કરોઅમારો સંપર્ક કરો:
Email: rachel@antpackaging.com / shirley@antpackaging.com / merry@antpackaging.com
ટેલિફોન: 86-15190696079
વધુ માહિતી માટે અમને અનુસરો
પોસ્ટ સમય: ઓગસ્ટ-02-2023