إذا كنت مدمنًا على الكحول، فمن المحتمل أن يكون لديك أكثر من زجاجة واحدة في المنزل.ربما يكون لديك بارًا مجهزًا جيدًا، وربما تكون زجاجاتك متناثرة حول منزلك - في خزانتك، أو على أرففك، أو حتى مدفونة خلف ثلاجتك (مهلا، نحن لا نحكم!).ولكن إذا كنت تريد معرفة أفضل طريقة للاحتفاظ بالمشروبات الكحولية، فاتبع هذه القواعد الثلاث لتخزين المشروبات الروحية.
1. احتفظ بها في درجة حرارة الغرفة
بسبب محتواها العالي من الكحول، فإن معظم المشروبات الروحية المقطرة - بما في ذلك الويسكي والفودكا والجين والروم والتيكيلا - لا تحتاج إلى تبريد.ومع ذلك، إذا كانت درجة الحرارة مرتفعة جدًا، فسوف يتمدد الكحول ويتبخر.على الرغم من أنها لا "تفسد" النبيذ، إلا أن الحرارة - خاصة من أشعة الشمس المباشرة - يمكن أن تزيد من معدلات الأكسدة، مما يؤدي إلى تغيرات في الطعم وفقدان اللون.
ماذا عن التجميد؟بالطبع، يحب بعض الأشخاص تجميد الساكي في الثلاجة قبل شربه، لكن وفقًا لبعض الخبراء، قد يكون هذا خطأً.على الرغم من عدم وجود خطر من أن يتحول النبيذ الخاص بك إلى ثلج (محتوى الكحول مرتفع جدًا بحيث لا يسمح بحدوث ذلك)، فإن تخزين المشروبات الروحية في درجات حرارة منخفضة قد يؤدي إلى تقويض النكهات التي يمكنك الاستمتاع بها، مثل النكهات الزهرية وغيرها من النكهات النباتية.
في الواقع، العديد من الكوكتيلات تصبح لذيذة أكثر من خلال مشروب بدرجة حرارة الغرفة يذيب الجليد الموجود في الزجاج.يخلق ذوبان الجليد توازنًا يعزز طعم النبيذ.إذا قمت بإضافة الثلج إلى مشروب بارد بالفعل، فلن يكون له نفس التأثير.
أفضل رهان لك هو تخزين النبيذ في درجة حرارة الغرفة - ولكن إذا كنت تريد تقنية حقيقية، يوصي الخبراء بإبقائه في درجة حرارة تتراوح بين 55 إلى 60 درجة.
2. اتخذ التدابير اللازمة لمنع الأكسدة
يمكن أن تستمر المشروبات الروحية غير المفتوحة لسنوات إذا تم تخزينها بشكل صحيح، ولكن بمجرد فتحها، تصبح أكثر عرضة للأكسدة.كما ذكرنا سابقًا، عندما تزيد نسبة الهواء إلى السائل، يتغير طعم النبيذ ولونه.لذلك عندما ينخفض مستوى النبيذ الخاص بك إلى أقل من الثلث في الزجاجة، فإن أفضل خيار لك هو الانتهاء منه أو ببساطة نقله إلى حاوية أصغر.
بينما نحن هنا.- تخطي الدورق.قد يبدو البوربون الخاص بك جميلًا في الكريستال، ولكنه قد يتأكسد أيضًا بشكل أسرع إذا تم الاحتفاظ به في مثل هذه الحاويات لفترة طويلة.بدلًا من ذلك، اختر تخزين مشروباتك الروحية في زجاجاتها الأصلية، وربما تحفظ الدورق للمناسبات الخاصة.
3. قم بتخزينه بشكل مستقيم، ولكن لا تنس أن تبلل الفلين
في حين أن هذا يتعارض مع قواعد النبيذ، لا ينبغي أبدا تخزين المشروبات الكحولية على جانبه.عند تخزينه أفقيًا، فإن الاتصال المستمر بين الكحول عالي النقاء والفلين يمكن أن يسبب كارثة لنبيذك المفضل.إذا تركت دون مراقبة، يمكن أن يؤدي هذا الإعداد إلى تفكك الفلين بمرور الوقت، مما يؤدي إلى امتزاجه بالنبيذ الخاص بك.
في الوقت نفسه، لا تريد أن يجف الفلين وإلا ستواجه مشاكل مماثلة.من الأفضل أن تبقي الزجاجة في وضع مستقيم، لكن اقلبها بين الحين والآخر لإعادة ترطيب الفلين.وبهذه الطريقة، عندما تقرر الاستمتاع بمشروب أو اثنين، فلن تواجه أي مفاجآت غير سارة!".
من الناحية الفنية، النبيذ لا يفسد حقًا - والتخزين غير المناسب لن يجعلك مريضًا.ومع ذلك، يمكن أن يؤثر ذلك على طعم وعمر النبيذ المفضل لديك.نصيحتنا - قم بشراء زجاجات صغيرة من المشروبات الروحية التي لا تشربها كثيرًا واستثمر في عربة بار أنيقة أو خزانة مشروبات كحولية.ولا تنسى الاستمتاع!
معلومات عنا
ANT PACKAGING هي مورد محترف في صناعة الأواني الزجاجية في الصين، ونحن نعمل بشكل رئيسي على الزجاجات الغذائية وحاويات الصلصة الزجاجية،زجاجات الخمور الزجاجيةوغيرها من المنتجات الزجاجية ذات الصلة.نحن قادرون أيضًا على تقديم خدمات الديكور وطباعة الشاشة والطلاء بالرش وغيرها من عمليات المعالجة العميقة لتحقيق خدمات "المتجر الشامل".نحن فريق محترف لديه القدرة على تخصيص العبوات الزجاجية وفقًا لمتطلبات العملاء، وتقديم حلول احترافية للعملاء لرفع قيمة منتجاتهم.رضا العملاء والمنتجات عالية الجودة والخدمة المريحة هي مهمات شركتنا.
إذا كنت مهتمًا بمنتجاتنا، فلا تتردد في الاتصال بنا:
Email: rachel@antpackaging.com/ sandy@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
هاتف: 86-15190696079
تابعونا للمزيد من المعلومات:
وقت النشر: 09 مارس 2022