Kavanozi Mason u krijua nga John Landis Mason, vendas i Nju Xhersit në 1858. Ideja e "konservimit me nxehtësi" u shfaq në 1806, e popullarizuar nga Nicholas Appel, një kuzhinier francez i frymëzuar nga nevoja për të ruajtur ushqimin për periudha të gjata kohore gjatë Luftërave Napoleonike. .Por, siç thotë Sue Sheph...
Lexo më shumë