Een druppel olijfolie is het begin en het einde van talloze klassieke recepten.De variabele smaak en uitstekende voedingswaarde maken het een goede reden om het rechtstreeks in je mond over pasta, vis, salades, brood, cakebeslag en pizza's te gieten...
Gezien hoe vaak we olijfolie gebruiken, is het logisch dat veel thuiskoks dit behoudenolijfolie flessendichtbij de kachel, binnen handbereik.Maar dit is een van de grootste fouten die je maakt bij het behouden van de versheid van je favoriete ingrediënten.Olijfolie bederft en gaat sneller kapot als het wordt blootgesteld aan licht, hitte en lucht, dus bewaren naast een hete kachel (en onder een fel plafondlicht) is de slechtste plaats om dit te doen.Hier zijn enkele tips voor het bewaren van olijfolie.
Kies de juisteOlijfoliecontainers
In de supermarkt pak je de flessen achter de planken, waar de olie wordt verduisterd door de tl-verlichting.Zorg ervoor dat u merken koopt die in donker glas bottelen om te voorkomen dat UV-stralen de fles binnendringen.(Als u olie uit helder glas koopt, wikkel de fles dan in aluminiumfolie en dek deze bij thuiskomst goed af).Langdurige blootstelling aan licht kan ook de smaak beïnvloeden, dus bewaar olijfolie in een donkere kast of kast om oxidatie te voorkomen.
Olijfolieflessen met tuitenzijn de beste keuze.Het maakt het veel gemakkelijker om olijfolie in de pan te gieten.De hoeveelheid lucht die door de kleine opening van de tuit binnenkomt, is niet slechter dan de hoeveelheid lucht die binnenkomt telkens wanneer u een tuit opentglazen fles olijfolie.Je kunt een fles met tuit kopen met een deksel erop voor meer luchtbescherming.
Houd de fles gesloten
Het is gemakkelijk om een ongeopende fles olijfolie een tijdje te laten staan totdat deze kookt.Maar door de fles open te laten – of zelfs los te maken – kan er gemakkelijk lucht in de olie komen, waardoor het oxidatieproces wordt versneld en daardoor mogelijk de olie zuur wordt.Houd uw fles altijd gesloten voor optimale versheid.
Bewaar het koel, maar niet in de koelkast
Olijfolie die wordt blootgesteld aan warme temperaturen zal beginnen te oxideren en uiteindelijk ranzig worden.Deglazen fles oliemoet uit de buurt van hitte worden gehouden, maar niet op een koude plaats worden bewaard, waardoor de olie gaat stollen.
Vermijd het kopen van bulk
Olijfolie is geen product dat je in bulk kunt kopen, tenzij het snel wordt geconsumeerd.Omdat er zoveel factoren zijn die de oxidatie beïnvloeden, kan een fles olie bederven voordat deze opgebruikt is.Het moet fles voor fles worden geconsumeerd en indien nodig worden gekocht om de meest verse olie te garanderen.
XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd is een professionele leverancier in de Chinese glaswerkindustrie. We werken voornamelijk aan verschillende soorten glazen flessen en glazen potten.We kunnen ook decoreren, zeefdrukken, spuiten en andere diepgaande bewerkingen aanbieden om aan “one-stop-shop”-diensten te voldoen.Xuzhou Ant Glass is een professioneel team dat de mogelijkheid heeft om glazen verpakkingen aan te passen aan de eisen van de klant, en professionele oplossingen aan te bieden voor klanten om de waarde van hun producten te verhogen.Klanttevredenheid, producten van hoge kwaliteit en gemakkelijke service zijn de missies van ons bedrijf.Wij geloven dat wij in staat zijn om uw bedrijf samen met ons continu te laten groeien.
Volg ons voor meer informatie
Als u geïnteresseerd bent in onze producten, neem dan gerust contact met ons opNeem contact met ons op:
Email: rachel@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
Tel: 86-15190696079
Posttijd: 20 oktober 2022