Naabot mo na ba ang isang garapon ng mga pampalasa, nalaman mo na ang mga pampalasa ay walang lasa?Nabigo ka kapag napagtanto mong mayroon kang mga pampalasa sa iyong mga kamay na hindi sariwa, at may mga bagay na maaari mong gawin upang maiwasan itong mangyari muli.Bibili ka man ng iyong mga pampalasa mula sa iyong paboritong grocery store o patuyuin ang mga ito sa iyong sarili, ang pag-alam kung paano iimbak ang mga ito nang maayos ay maaaring panatilihing ganap ang lasa ng iyong mga pampalasa.
Sa artikulong ito, makakahanap ka ng mabilis at madaling paraan upang iimbak ang mga ito.Ang iyong mga paboritong pampalasa ay magiging puno ng lasa kapag isinasaisip mo ang mga tip na ito.
Siguraduhin na ang iyongmga garapon ng pampalasaay airtight
Ang pagpili ng tamang lalagyan ay isa ring mahalagang hakbang sa pag-iimbak ng pampalasa.Hindi ka maaaring magkamali sa pag-iimbak ng mga pampalasa sa isang lalagyan ng airtight na may takip.
Tiyaking gamitinmga lalagyan ng pampalasa na salamin
Ang salamin, plastik, at ceramic ay mga sikat na pagpipilian para sa pag-iimbak ng pampalasa.Gayunpaman, ang salamin at ceramic ay hindi gaanong makahinga at mas madaling linisin kaysa sa plastik.Kasabay nito, ang plastik ay may kawalan ng pagsipsip ng amoy ng mga pampalasa, na nagpapahirap sa muling paggamit ng mga lalagyan.
Ang salamin ay perpekto para sa pag-iimbak ng mga pampalasa dahil ito ay malinaw at madali mong masuri kung ano at kung magkano ang mayroon ka, pati na rin ang visual na kalidad.Magagawa mong subaybayan ang kulay at texture ng mga pampalasa.
Ang Pinakamagandang Lugar para Mag-imbak ng Mga Seasoning
Ang liwanag, hangin, init, at halumigmig ay ang apat na salik na nagiging sanhi ng mabilis na pagkawala ng aroma at lasa ng mga pampalasa.Kung pananatilihin mo ang mga elementong ito na malayo sa iyong mga pampalasa hangga't maaari, mapapanatiling mas sariwa ang mga ito at mapapatagal ang mga ito.Isaalang-alang ang pag-imbak ng mga pampalasa sa isang madilim, malamig na lugar, tulad ng pantry ng pagkain, drawer, o cabinet.
Init: Ang mataas na temperatura (>20°C) ay humahantong sa pagkawala ng mga pabagu-bago ng langis mula sa mga pampalasa, dahil ang init ay nagiging sanhi ng mga ito upang mas mabilis na sumingaw.
Hangin: Ang mga mahahalagang langis na natural na naroroon sa karamihan ng mga pampalasa ay na-oxidized sa pagkakaroon ng atmospheric oxygen (lalo na sa mas mataas na temperatura);ito ay maaaring humantong sa pagkasira ng aroma at pag-unlad ng mga off-flavor.
Karamihan sa mga buo na pampalasa ay pinoprotektahan ng isang balat o shell, ngunit ang mga pampalasa sa lupa ay madaling kapitan sa mga epekto ng hangin.
Halumigmig: Ang mga pampalasa ay pinatuyo hanggang sa mga antas ng kahalumigmigan na 8-16% (natutukoy ang mga partikular na halaga para sa bawat pampalasa), kaya ang pag-iimbak ng mga ito nang hindi protektado sa mga kapaligiran na may mataas na kamag-anak na halumigmig (>60%) ay maaaring humantong sa pagsipsip ng kahalumigmigan, na nagreresulta sa pag-caking (mga pampalasa sa lupa. o mixtures), rancidity o paglaki ng amag.
Banayad: Ang mga pampalasa na naglalaman ng mga pigment gaya ng chili peppers (capsicum, paprika), turmeric, green cardamom, saffron, at mga tuyong damo (na naglalaman ng chlorophyll) ay mas madaling kapitan sa mga epekto ng liwanag, na nagreresulta sa pagkawalan ng kulay at pagkawala ng lasa.
Konklusyon
Anuman ang paraan na iyong ginagamit upang mapakinabangan ang mga benepisyo ng iyong mga pampalasa, gugustuhin mong sundin ang ilang pangunahing mga alituntunin.Ilayo ang mga ito sa init, liwanag, at labis na hangin, na lahat ay maaaring matunaw o masira ang mahahalagang langis ng mga pampalasa.Nangangahulugan ito na ang iyong imbakan ng pampalasa ay hindi dapat malapit sa isang kalan, oven, o iba pang pinagmumulan ng init, kahit na hindi para sa mahabang panahon.
Tungkol sa atin
Ang XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd ay isang propesyonal na tagapagtustos sa industriya ng mga kagamitang babasagin ng China, pangunahing nagtatrabaho kami sa iba't ibang uri ngmga bote ng salaminatmga garapon ng salamin.Nagagawa rin naming mag-alok ng dekorasyon, screen printing, spray painting at iba pang deep-processing para matupad ang mga serbisyong "one-stop shop".Ang Xuzhou Ant glass ay isang propesyonal na koponan na may kakayahang mag-customize ng glass packaging alinsunod sa mga kinakailangan ng mga customer, at nag-aalok ng mga propesyonal na solusyon para sa mga customer upang mapataas ang halaga ng kanilang mga produkto.Ang kasiyahan ng customer, mataas na kalidad ng mga produkto at maginhawang serbisyo ang mga misyon ng aming kumpanya.Naniniwala kami na kaya naming tulungan ang iyong negosyo na patuloy na lumago kasama namin.
Kung interesado ka sa aming mga produkto, mangyaring huwag mag-atubilingMakipag-ugnayan sa amin:
Email: rachel@antpackaging.com / shirley@antpackaging.com / merry@antpackaging.com
Tel: 86-15190696079
Sundan Kami para sa Karagdagang Impormasyon
Oras ng post: Mayo-19-2023