Эдгээр том шилэн савнууд нь их хэмжээний хоол хүнс болон хүнсний бус бараанд төгс тохирно. Энэхүү хэмжээтэй сав болон таг нь агууламжийг хялбархан авах боломжийг олгодог. Халуун, хүйтнийг тэсвэрлэх чадвартай хүнсний зориулалттай шилээр хийгдсэн энэхүү сав нь агаар нэвтрэхгүй, гоожихгүй хадгалах зориулалттай шураг тагтай.

Энэ нь даршилсан хүнсний зүйлсийг хадгалах, хүнсний ногоо/жимсгэнэ фермент хийх, будаа, гоймон, гурил гэх мэт их хэмжээгээр хатаасан хүнсний бүтээгдэхүүн хийхэд төгс тохирно. Манай торхтой шилэн сав нь танай гал тогоо, ресторанд гайхалтай хамтрагч болно!